劉欣雨了解方家母女的性情,硬讓她們坐在這里等吃飯,她們心里肯定別扭,干脆笑著叮囑兩位堂弟帶好小土豆,并告戒不能靠電視太近小心看壞了眼睛,得到劉新堯和小老四點頭,這才帶著方家母女去了廚房。
廚房里劉家三代女性加個劉青松正忙得不亦熱乎,劉青松身上圍裙、袖套一應俱全,這會兒正在灶上掌勺。
雖然劉欣雨已經知道劉家男人都有了手好廚藝,卻是第一次見劉青松掌勺,看他顛勺的動作還真有幾分大廚的風范。
盡管還沒嘗到他做的菜是什么滋味,但是出鍋菜的色澤、香味就已經十分誘人,想必中極美味的。
從中劉欣雨看到了劉家開餐館的潛力。
等菜上桌,劉欣雨再進堂屋的時候,堂屋的溫度有所下降,但是已經只剩下澹澹的煙味,不用說是開窗開門通氣了。
劉欣雨嘴角微微上揚,招呼大家轉桌而坐。
這是一張帶著轉盤的大圓桌,是劉欣雨提出的思路,由三個男生共同設計,方木匠親手打造。
這個年代只有那種高檔的大飯店才有帶轉盤的圓桌,普通人家很難看到。
這款帶轉盤的圓桌設計更巧妙,要不仔細看都不看不出這是張款帶轉盤的圓桌。
目前這張帶轉盤的圓桌應該是絕品,不過劉欣雨已經讓劉新建將設計圖交給方木匠,讓家具廠開始生產這個款式,只等劉家的餐館開業,所有包間都將換成這款圓桌。
當然前提是劉家真的打算開餐館。
劉青松的廚藝確實不錯,比劉厚興雖然略差了些,依然讓大家贊不絕口。
“既然大家都覺得我燒的這些菜不錯,那你們說這桌菜比那什么大酒店大廚如何這樣的廚藝能不能在京城開餐館了”劉青松被大家贊得快找不到北了,喜滋滋地問道。
劉新建悄悄對著自家老子翻了個白眼,抽了張紙巾擦了擦嘴開口道“暢春大酒店那么大廚的廚藝確實比不上我爸的手藝,但是爸,你的廚藝比我爺還是要差了那么一丟丟。”一邊說一邊還指出手指在劉青松面前比了比,在劉青松發飆前又道“不過在京城開個餐館應該是夠夠的”
雖然劉欣雨確實想充分利用劉家幾位的好廚藝,但是開餐館并不是件輕松的事,得把困難先說在前面,免得餐館開起來才后悔。
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于是輕咳一聲道“二叔的手藝確實沒得說,但是二叔,你想過沒有,開餐館很辛苦的一大早就要起來買菜,晚上卻要營業到半夜,客人都走了才能打洋。”
至于其他可能發生的事,劉欣雨沒有在這時候說出口,畢竟潑點冷水降降溫可以,如果直接把人的心性滅了,那就什么都干不成了。
劉青松卻道“干啥不辛苦,是種地不辛苦還是辦廠不辛苦,早起晚睡而已,再說咱們家這么多人,輪流著休息就是。你不總說辦法總比困難多,有困難克服了就是”
看來劉青松現在一心就是開餐館,而且其他人似乎都不反對。
好吧,那就試試吧
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