蘇小軟愣了一下,顯然沒明白他的意思。
“還不是齊主任和郝軍這兩人多嘴那天晚上吃了頓飯,把你夸得跟天仙似的,主要還是他們說你做飯好吃,所以我們團長和政委就都起了心思。”
蘇小軟明白了,既然是霍云霆的領導,那肯定是得好好招待呀。
“領導要過來是好事呀,說明人家愿意給你這個面子。不過,他們都是什么地方的人吃東西有什么忌口嗎”
霍云霆認真想了一下“沒有忌口,不過他們倆跟齊主任一樣,都愛吃辣的。”
“行,那我就有數了。”
上回買的野雞還有一只呢,可以做成一雞兩吃,照樣是拿菌子燉個雞湯出來,再做個辣子雞丁。
其它的,等她去服務社看看有什么新鮮的肉再說吧。
蘇小軟九點半到的服務社,一般情況下,這個點兒的菜也都送齊了。
蘇小軟挑了三四樣新鮮的蔬菜,又買了一大塊五花肉和一小塊的瘦肉。
五花肉打算做成紅燒肉,至于瘦肉,她想著可以切成絲和筍尖、辣椒一起炒一炒。
“今天沒有魚嗎”
“魚一會兒就到,現在有蝦,你要嗎”
蘇小軟過去看了看,蝦也是分了兩種出來的,按個頭分的。
“那這個大的給我來兩斤吧。”
“行,魚還要嗎”
“要,挑一條大的吧。”
蘇小軟收獲滿滿地回了家。
魚是服務社的同志給幫忙收拾好的,霍小燕去給郝大牛補課了,沒在家,蘇小軟干脆就進了空間去處理這些菜。
超市里各種設施還是很齊全的。
蘇小軟拿牙簽把蝦線挑了,然后再用刀給蝦開個背,準備一會兒做道香辣蝦。
魚的話,蘇小軟都片好了,然后去貨架那邊挑了一袋水煮魚的料包。
蘇小軟買了一些芹菜,打算一會兒往水煮魚里放一些,另外再加一些豆芽和木耳,基本上這就是一大盆菜了。
蘇小軟趁著現在廚房那邊還沒有什么人,就干脆在空間里把五花肉加料酒過水去了一下腥,然后在空間里用電磁爐給炒出來糖色,加了水和各種佐料,用電壓力鍋燉了十分鐘,最后再拿了一個小陶罐,直接把肉給放進去了。
蘇小軟到了廚房,發現果然沒有人,她把爐子弄開,然后把小陶罐放在爐上,這樣小火慢燉,有一個小時也就差不多可以了。
果然開了外掛,就是更方便一些。
要不然,就用這么一個小爐子,想著做出一桌子美食來,那她得累死,而且菜還不一定好吃。
水煮魚算是最簡單的了,而且出菜也很快,所以蘇小軟照樣放到了后面做。
蘇小軟記得劉翠花家里頭是有壓力鍋的,環視了一圈,果然瞅見了。
劉翠花去做工了,蘇小軟跟郝大牛說了一聲,然后把鍋洗了一下,就開始準備燉雞的各種步驟了。
蘇小軟把小陶罐端下來,然后往一個旮旯里放,實際上則是放進了空間里,這樣里面的溫度不會降下來。
用壓力鍋燉雞,確實是很方便。
十一點半的時候,蘇小軟就把那個壓力鍋給端了下來,然后讓它在一旁自己燜著,隨手就又把小陶罐給放到爐子上去了。