「別急,來了之后,咱們先熟悉一下環境,然后我這里還有三個其它的員工,到時候先給你們做個培訓。另外,我記得小朋是初中畢業吧」
「是,小姑。」
「那行,一會兒我考考你,如果合格的話,你就負責管著店里的財務。」
「啥」
蘇小軟又解釋了一通,然
后決定先帶他倆去吃個飯。
蘇小軟注意到這兄妹倆身上的衣服還算是干凈,只是補丁也有好幾處。
雖然現在大多數人家的日子都尋常,穿帶補丁的衣服也沒有什么丟人的,可是對于紅星大隊的社員來說,這就有些不正常了。
特別是這個年紀正是愛美的時候呢,哪家的大人舍得讓孩子穿得這么差
蘇小軟估摸著,這兄妹倆日子的確是不好過,要不然也不能跑這么遠來找她。
吃過晚飯,蘇小軟自己騎著自行車回去,霍小林把兄妹倆送回小院,也就回去了。
蘇小軟走之前塞給了蘇小朋十塊錢,讓他這幾天把缺的東西都置辦上,然后余下的就是解決一下肚子問題。
「等鋪子開了,以后你們一天兩頓的飯都在鋪子里吃,只需要自己解決一下晚飯就好了。」
「謝謝小姑姑。」
蘇小朋原本不想接這個錢的,可是他和妹妹現在也的確是需要錢,只能厚著臉皮收了。
蘇小樂則是緊緊拳頭,暗暗給自己鼓勁兒,一定得好好干,不能給小姑姑丟臉
蘇小軟要開鋪子的事情,是一早就在霍沖那里報備過的。
因為鋪子是以前顧婉的陪嫁,現在又在霍云霆名下,所以霍家其它人并不知情。
霍沖對此倒是并沒有阻攔,只是提醒她該辦的手續一定要齊全了,她現在的做法也算是在響應國家號召,算是好事,只是一定要注意分寸,而做餐飲,則是一定要注意衛生情況。
五個人的體檢報告都出來了,沒有問題,接下來就是安排培訓了。
蘇小軟給店里定了十條準則,是一定不能觸狠的,一旦發現,那就只有開除一條路可走。
考慮到了五個人的擅長,蘇小軟讓陳大姐和劉翠花都負責主廚,蘇小朋做收銀員,蘇小樂和劉國平則是負責擔當服務員的工作。
至于最后的打雜,比如洗碗、拖地,暫時由他們幾人輪流來做。
目前定的工資都是一樣高的,蘇小軟打算先開一陣觀察看看,蘇小朋的能力應該可以,但是年紀太小,劉國平的年紀倒是合適,但是蘇小軟現在對他的人品如何還不能確定,所以一切都只能是邊經營邊觀察。
早點鋪子目前只做早點和午飯。
早點簡單,除了包子之外,還有面條、豆腐腦、豆漿、小米粥,蘇小軟想著等以后開起來了,客流量如果可以的話,就把油條再加上。
前前后后忙碌了近一個月,蘇家小飯店正式開始營業了
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