不過蘇小軟眼珠子一轉,這辦法就出來了。
她可以直接收進空間,反正她在文瀾院那邊也有冰箱,這里也有,到時候就說是她托人買了幾臺冰箱放到了閑置的院子里了,反正別人也不知道,總不能撬門去她買的房子里去看吧
只不過,就算是這儲存的問題解決了,可是豬肉的來源問題還沒解決呢。
不過她也不急,年前先做一批出來,少說也能讓店里賣上一個月呢,等正月里再連著做上幾千斤,一點兒也不會引人注意。
現在市里面的豬肉不好買,而且還要肉票呢,可是鄉下就不一定了。
蘇小軟干脆就讓霍小林他們沒事兒的時候開車去鄉下轉轉,看看哪家有養的好的豬賣的,他們就直接收了,而且給現錢,比肉聯廠給的價格也高出那么一些去,自然是能吸引人來賣豬的。
不得不說,蘇小軟這法子還真是好。
她要的量大,自然不可能像是普通老百姓那樣斤去買,太麻煩了。
而且為了不引人注意,蘇小軟還讓霍小林帶著好幾個人一起去,分開買,到時候只說是幾家人合伙買上一頭年豬,誰能說什么
就這樣,不到三天的功夫,蘇小軟就已經弄到了三千多斤的豬肉。
蘇小軟樂呵呵地把排骨給幾家分了,然后就讓霍香凝中午燉排骨湯,要加上h省那邊的菌菇的排骨湯。
豬頭直接都送進了飯店,讓里面的師傅給做成了鹵肉,賣得那叫一個好。
灌臘腸的活自然是要在飯店那邊干的,這肉太多,也不可能都弄到家里來。
幾個店里頭的員工輪流來,加班加點的,幾天就給灌好了。
蘇小軟往家里頭拿了三百多斤,三種口味的都有。
霍香凝一看這些晾好的臘腸,就幫著一起往冰箱放。
“不急,這個我要分一下,要送人的。”
霍香凝這才停了手:“我說咱家冰箱里還有不少呢,這些都送還留一些嗎”
“不了,店里頭多著呢,明天我再拿回來。”
霍香凝不說話了,反正家里頭有就好,這臘腸的味道是真不錯,不管是當涼菜還是炒成了熱菜,味道都是一絕。
蘇小軟把臘腸分成了四份,除了隔壁的趙青云家之外,還有給郝軍家準備的,另外兩份明顯多的,那是要送到兩位長輩家去的。
蘇建國住的也是二層小樓,跟蘇小軟他們住的小洋樓不同,這是一種中式的小樓,樓房的面積沒有蘇小軟家的大,但是院子比較開闊,特別是后院兒,弄了不少小孩子們喜歡的設施。
蘇小軟給蘇建國家送了得有一百五斤的臘腸。
現在這肉多貴呀,而且蘇小軟他們自己灌的這個里面是一點兒淀粉都不加的,都是實惠東西。
正好丁心蘭也在家,笑著讓保姆接過去,“怎么弄了這么多別不是都拿到我家來了,你自己家里頭沒留吧”
“那不可能我指定是得留足自家過年吃的,不過大部分都放到四合院那邊了。”
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