再生稻又叫多年生稻,利用地下莖生物學系統，達成了多年生長，多次收割的特性。
現代高產作物無一例外需要購買種子,以免種子劣化，造成絕收。在可以實現雙季稻種植的地區，再生稻可以減少種子和人力的投入，收割后繼續生長。
比起需要大量人力勞作的晚稻早稻,再生稻更容易進行雙季稻種植推廣。
只是種子劣化仍舊是一個大麻煩,朱襄只能留下種子培育和雜交的實驗方法，希冀自己離世之后,后人仍舊能夠持續地為農人持續高產的種子。
他對此并不悲觀。
任何糧食作物種子連續種植都會劣化。在沒有系統的農業科學的時代,農人憑借的經驗,也能進行初步選種，延續千年的種植文明。
不要小瞧勞動人民的智慧。
再生稻種植的麻煩之處和雙季稻一樣，都需要精細的勞作和足夠的水肥。
南宋的時候，雙季稻輪種已經較為普遍，說明不依靠化肥，也能滿足雙季稻輪種的肥料需求。
發酵農家氮肥、綠肥、腐殖肥等，朱襄所知道的“天然肥料”十分多。將這些“天然肥料”初步加工的方法，以現在的人力也能夠做到。魏晉時期，就有將肥料做成“團肥”“肥料丸”進行販賣的記載。
現代社會吃飽后還要吃好，吃好后還要吃“矯情”，所以各種“純天然有機”的噱頭甚囂塵上，與各種“古法飲食”一樣。
不過吃“純天然有機”只是貴,甭管是否真的更營養更健康，只要按照合規的生產流程來，不會吃出問題。能提高農業收入,有這個需求，農業技術人員自然也會研究。
朱襄等農學院的人一邊搖頭嘆氣說沒必要，一邊高高興興地在自家學院賣“有機食品”。他們在研究的時候，很多時候必須“有機”。現在有額外科研經費收入，誰不高興
這不沖突，一點都不沖突。
那時傻樂的朱襄完全沒有想到，他會回到兩千年以前去搞真正的“純天然有機食品”。
天然有機的肥料，天然有機的除蟲劑，天然有機的人工手動除草朱襄想，如果他能回到現代，一輩子都會對“有機”過敏了。
水稻種植比傳統的粟、黍、稷要麻煩許多，是越伺候越高產的精細作物。
水稻也是難得的可以同作物連續種植的糧食。其他糧食多年連續種植后，土壤會劣化。而水稻種植最適合的土壤之一就叫“水稻土”。
顧名思義，水稻土就是長期種植水稻形成的土壤，是我國最重要的耕作土壤。
有這樣的特性，南宋之后，南方水稻種植逐漸超過了小麥，成為南方最主要的糧食作物。南稻北麥的格局正式形成。
現在雖然楚越等地有種稻，但仍舊以粟菽為主。蜀郡也一樣。
跟隨朱襄的學子們說水稻種植中有大學問，確實沒有夸大。
他們從未知道，原來種地中還有這么多講究。也不知道，如果要提高糧食產量，需要學習那么多知識。
光是手動為稻花授粉，了解植物的生殖和發育，就震撼了他們許久。
比如，花原來是植物的那啥，他們再送花的時候，心情有點扭捏了。
“說復雜是很復雜，但簡單也簡單。只要多做幾次，形成了習慣，就變成了經驗。”朱襄蹲在田埂上，撫摸著稻花道，“不過我們做農業研究的人和靠經驗吃飯的農人不同。我們要知其然，還要知其所以然。深究其中的道理，才能舉一反三，維護糧食的安全。”
“培育良種和保護原始品種非常重要。誰也不知道什么時候就出現能影響整個品種的病蟲害，及時換成新種子補種，才能迅速解決饑荒。”
“對天下人而言，沒什么比吃飽飯比不餓死最重要。”
朱襄停頓了一下，將“吃飽飯”改口成“不餓死”。
吃飽飯對現在的人而言還太早了。
“不過這件事雖然重要，肯做的人卻很少，因為太辛苦，不威風。”朱襄教導完后，笑道，“沒關系，以后你們做自己喜歡的事，只要心里知道這個重要，在當官吏的時候稍稍重視一點，鼓勵當不了官吏的人去做，就足夠了。”