朱襄看不到藺贄被罵,心里十分難過，做魚的時候都在唉聲嘆氣。
傳統酸菜魚應該用草魚，但朱襄擔心幾位老人吐刺難，又正好想給他們吃點長江特產,于是采用了長吻鮠。
長吻鮠即江團,又叫鮰魚,主要生活在長江水系。朱襄讓人撈了魚之后，小心翼翼養在船上，每天換水,到了咸陽時,還有十幾條江團活著。
江團的美味在宋時,因著名美食帶貨家蘇軾一首戲作鮰魚一絕而被人廣泛認知。
蘇東坡贊曰“粉紅石首仍無骨,雪白河豚不藥人。寄語天公與河伯，何妨乞與水精鱗。”將江團美味與當時頂級食用魚河豚和鰣魚相提并論。
朱襄相信，秦王也一定會對這種魚的美味贊不絕口。
去腮刮鱗破肚清理內臟，朱襄示范了一次后,處理魚肉這點小事就由咸陽宮的膳夫來做。他開始調配佐料。
熱鍋，倒入大豆油，下姜絲、大蒜、泡椒、花椒等爆炒，再放入魚尾和對半切開的魚頭炒出香味；
將切成小段的酸菜倒入鍋中，加水和魚骨熬湯，然后將魚肉放下滾水中稍稍燙一下立刻起鍋,放入盆中；
之后將酸菜等打撈到盆中，再把滾燙的湯倒入盆中，用余溫將魚肉徹底燙熟，朱襄這一盆酸菜魚就做好了。
如果重口味的人，還會再炒一鍋紅油澆到酸菜魚上。但秦王柱和荀子年紀都較大,子楚脾胃又弱，朱襄就沒有弄那么刺激。
做好最復雜的酸菜魚之后，其他的菜就簡單了。有膳夫幫忙處理食材，朱襄只需要動鍋鏟，很快就將飯菜做好。
最配酸菜魚的就是大米飯。朱襄用從南邊拿來的新米蒸了一籠大米飯，又熱了瓶米酒，才去換衣服擦身體。
雖然吃飯時也會出一身汗，但與秦王同桌，朱襄還是要隨時保持身體整潔無異味。
朱襄雖看著在秦王面前很“肆意”，其實很注意細節。藺贄常常笑他太過小心謹慎。
雖然秦王不一定在乎，但小心無大錯。朱襄在戰國生活了這么久，學到的最大本事就是如何以看似囂張的背手外八字，實則戰戰兢兢地在薄冰上行走。
“君上，酸菜魚來了先喝口湯暖暖身體”朱襄殷勤地為秦王柱舀了一碗湯，然后又給荀子舀了一碗。
子楚干咳一聲，道“第三碗是不是該給我這個太子舀了”
朱襄做出了擔憂的神情“你手受傷了傷哪里了”
子楚從朱襄手中搶過木勺，自己給自己舀。
秦王柱差點被魚湯嗆到。
他歡快地想，不知道子楚能忍朱襄到什么時候。在朱襄離開前，自己能不能看到一次子楚和朱襄打一架。
秦王柱還挺懷念以前子楚和朱襄“切磋”的場景，特別有趣，和跳舞似的。
朱襄看著秦王柱和荀子喝完魚湯，得意道“如何是不是特別開胃，特別美味”
秦王柱捋胡須“朱襄的廚藝還是如此精湛。”
荀子淡淡道“尚可，清淡些更好。”
朱襄道“荀子不愛吃帶辣的菜，下次我做清燉的魚。江團清燉也很美味。”
荀子應了一聲，朱襄繼續為秦王柱和荀子布菜。
秦王柱道“布菜的事交給宮人來即可，你也快些吃。”
朱襄這才放下筷子。
所有廚子做菜的時候都會嘗嘗味道，朱襄已經嘗了個半飽。他吃了一會兒，就放下了筷子，去廚房里切水果盤。
秦王柱十分無奈“切個水果，他還需要親自去”
“他閑不住。”荀子道。
秦王柱失笑“是閑不住。聽聞他去東甌又斬了惡龍，不知道是何惡龍。”