“你將這馬肉撈出來，放在那鍋沸水里面稍微煮一下，打干凈血沫子，然后將肉撈出來，我現在調汁。”
雜役上前，用一個鉤子樣的東西，將肉一塊塊放入水中，瞬間很多泡沫飛濺，他趕緊按照周恒的吩咐將血沫子打干凈。
周恒找了一個盆，加入蔥、姜段，然后撒入山楂、大料、桂皮、香葉、醋、醬油、黃醬、糖和鹽，在盆中加入熱水，讓所有的調味料融化開。
此時那個雜役已經將肉撈出來，這次不用周恒吩咐，他已經將鍋刷洗干凈，周恒看看他。
“看到我放的調料都有什么了嗎？”
雜役點點頭，“看到了，一會兒就記下來。”
“好，現在將這一盆湯汁倒在鍋里，然后將馬肉一塊塊放入，切記湯汁一定要沒過肉，現在大火煮開，然后小火燉上一個時辰，不要撈出過，就這樣撤了火悶著，我們晚上就可以吃了。”
薛老大不知道咬了一口什么，嘴巴不斷咀嚼著，湊過來含糊不清地說道。
“馬肉一般沒人吃，肉質太過粗硬，口感發酸，年輕人還好，如若是牙不好的，這肉是一口都吃不下。”
周恒瞥他一眼，“偷吃你的吧，好不好吃一會兒吃了就知道。”
周恒檢查了一下馬油的罐子，此時已經凝結成白色，配著紅色的瓶子，煞是好看。
“阿昌，將這些馬油每瓶都要用紙糊上，然后周圍用蠟封口，打上我們回春堂的印章。”
阿昌抬頭看向周恒，一臉的疑惑，看周恒的意思這是要準備作為藥材拿來賣，不過這是啥玩意？
“師尊，這藥是什么名字，有何功效我好做個記錄。”
周恒想了想，這東西祛斑治療痘印燙傷什么的，效果沒的說。
只是名字不行，絕對不能叫馬油膏，如若按照這個名字，今后是無法賣掉的，無論功效如何顯著，這藥已經從名字就輸在起跑線上了。
微微瞇起眼睛，腦海中突然跳出來一部片子，周恒唇邊掛起笑容，看向阿昌。
“叫舒痕膏吧，主治燙傷、去除疤痕、防止感染、祛除色斑、能讓皮膚柔滑細膩如嬰孩。”
說到最后，阿昌有些怔住了，提這筆有些不敢確信地抬頭看向周恒。
“師尊，真的要這樣寫嗎？讓肌膚柔滑的藥，這......這......”
周恒擺擺手，“不用擔心，就這樣寫，之后我會和馬大夫說，讓他先應用在燙傷的患者身上，你過去的時候，讓張嬸子拿一瓶送給一號病房的劉小姐，拆線后就可以使用了，這東西尤其對手術后的疤痕有奇效，越早使用越是有效。”
阿昌沒有懷疑，趕緊帶人將這些瓶瓶罐罐搬走，他也退出廚房。
此時鍋已經開了，隨著熱氣蒸騰，那香味兒已經從鍋里飄散出來，雜役將火減弱一些，薛老大就站在灶臺邊上，不斷用力嗅著。
“薛大哥，你讓銘宇過來，我有事兒找他。”
周恒見身后沒聲音，回頭看看薛老大，發現他正盯著鍋看，眼珠子恨不得掉在鍋里。
周恒戳戳他的手臂，“說你呢，去叫銘宇過來。”
薛老大看看鍋，看看周恒，似乎下了幾番決心，這才嘆息一聲，跑了出去。
周恒看向那個雜役，吩咐道：
“再煮一個時辰，然后將火扯掉，給我看好了，不許人動，就讓這馬肉在湯汁中泡著。”
雜役趕緊點頭，周恒擦擦手，正要準備出去，薛老大已經拽著銘宇回來了，一松手將人丟在周恒的面前。
銘宇似乎已經習慣兄長的行徑，只是有些驚訝的看向周恒。
“不知老板有何吩咐？”
周恒看向銘宇，“你可會畫畫？”
銘宇怔了怔，隨即說道：“銘宇可以畫，但并非丹青高手啊。”
周恒笑了，“無需丹青高手，來我跟你說說。”