劉秀兒起身，將土豆片的盤子挪到劉仁禮面前。
“大哥這就是土豆片，至于玉米我倒是沒瞧見。”
薛老大將口中的肉吞下去，這才抹了抹嘴唇說道：“玉米讓人放在鍋里蒸著，那東西蒸著、烤著、涮著，無論怎么吃都好吃，大人稍等，我去看看熟了沒有？”
說著，薛老大起身，臨走前將土豆片和豆腐丟入鍋里，這才跑開。
劉仁禮死死盯著鍋里面翻滾的土豆片，這金黃色的大片，隨著湯鍋里面的氣泡不斷浮沉。
那邊出去的薛老大已經回來了，手中捧著一個托盤，上面是幾個帶著皮的玉米棒。
送到近前，薛老大快速將皮撥開，掰掉尾部，用一根筷子插在下面，這才遞給劉仁禮和張懷遠。
隨后環顧了一周，“你們誰還吃？”
秀兒她們幾個紛紛搖頭，看架勢是想等著別的食物，劉仁禮上下端詳了一番，用力嗅了嗅。
別說味道帶著一絲甘甜，聞起來似乎不錯。
張開口咬了下去，瞬間劉仁禮頓住了，這個動作，讓張懷遠都不知道是否該下口了。
劉仁禮隨后快速咀嚼起來，不斷瞪大了眼睛點著頭。
“這味道真的不錯，好吃。”
見劉仁禮還要啃芯兒，薛老大趕緊給他指出，哪兒能吃哪兒不能吃。
周恒說道：“這玉米吃法很多，除了剛才薛大哥說的，還可以將玉米的顆粒掰下來，然后將它們用石磨磨成粉，和白面摻著吃，或者單獨做窩窩頭吃，口感雖然不如白面，不過抗餓是沒問題，還能煮粥，反正怎么吃需要靠大家去研究。”
說話間，劉仁禮已經啃了一根玉米，放下中間的芯兒，擦拭了一下手，似乎感受到腹中的飽脹感。
“別說，這東西，還挺抗餓，我吃了一根，有些覺得飽了。”
周恒看向劉仁禮，給他撈了幾塊土豆片。
“如若儲存得當，玉米可以放三四年，不腐爛不變質，還能繼續種植，所以它比麥子更容易儲存，再者最為優異的一個特性就是，玉米不怕嚴寒干燥，即便是遼北苦寒之地也能種植一季。”
此言一出，劉仁禮怔住了。
“如若此事可行，你這將是大功一件，要知道遼北地區每年撥發的糧草，都是朝廷最為頭疼的事兒，我們大梁國五分之一的糧產收成都要用在遼北和賑災的事宜上。”
周恒抬手阻止了劉仁禮的話，這些不用他來算，周恒心里明鏡一樣。
不過這事兒現在說了沒有意義，畢竟沒有真正收過一季，誰也不知道最重的數額是多少。
“大哥不要急，其實我希望你來種植也有這個考量，我這里作為試驗田，可以進行育種和初步的種植實驗，拿到第一手的數據。
你在田地上進行種植也有所依據，之后讓來福帶人幫著你選出的試驗田，隨時監控數據，我想收成自然少不了，至于是否上報，如何上報，這個我希望由大哥來做。”
劉仁禮頓住了，周恒這簡直是給自己送政績。
即便管理一個州府政績優異，也需要苦熬個幾年，不過真若是將這樣的糧種獻出去，那豈不是將通州做成了一個典范。
周恒看著劉仁禮臉上都是笑容，從劉仁禮的神色中能感知到，他已經想明白了。
這事兒不能由他或者世子上報，畢竟太招搖了，可如若由劉仁禮提出了這就不一樣。
劉仁禮看向張懷遠，見他朝著自己用力點頭，顯然是希望自己應允此事，劉仁禮想了一下，這才點點頭。