周恒快步走向廚房，薛老大不知什么時候跟著他走過來，擼起袖子看向周恒。
“公子你要殺豬？這個我擅長，要不我來幫你吧？”
周恒點點頭，上下看看薛老大。
“剛剛你去哪兒了？”
薛老大眨眨眼，裝傻在周恒面前沒用，還不如實話實說。
“瞧著蘇五小姐的架勢，我也不敢露面，畢竟我打不過她，再者她也不能對公子真動手，我就偷偷去看看銘宇。
那小子讀書讀傻了，我跟他說了幾句，有一搭無一搭的，我也不想打擾他，畢竟還擔心這里，所以趕緊回來看看。”
周恒知道薛老大說的是實話，看來蘇曉曉的武功又進益了。
“你現在打不過她？”
薛老大臉上帶著憨笑，趕緊擺手。
“之前就打不過，現在更不行了，我這是三腳貓的功夫，就是力氣大點兒占便宜，沒啥真正的招數，不過蘇五小姐不是一般的高手，我都聽不到她的呼吸和腳步。”
周恒雖然不懂這些，不過武俠還是看過不少，看來蘇曉曉是因為那些藥物，所以武功增長的特別快。
這玩意嗑藥嗑出來的能力，不知道是否持久。
“行了不說其他，走跟我去殺豬，我做點吃食，豬血給我留著，別丟掉我要做一個全豬宴。”
說著二人進入后廚，那野豬早就被綁在后廚的院子里面。
進門的時候周恒就吩咐過，說是野豬，這都是從小飼養的，獠牙早就拔掉了，也閹割過，只是力量大，并且因為閹割過野性小了不少，更是好吃懶動，長得非常肥碩。
薛老大是獵人出身，收拾野物那是最拿手的，很快殺完豬收拾了，還燒了表皮用刀刮個干凈，內臟豬血都沒丟，分成一盆一盆裝好。
周恒開始準備，將大塊的肉開始分別剃下來，和豬頭一起開始大鍋煮，肋排做了糖醋排骨，豬蹄用花生冰糖一起燉了一砂鍋，肘子做的紅燒。
內臟另起一鍋直接按照鹵味的做法，放了各種香料開始燉煮，至于后臀尖兒，他選了一部分配著肥肉，剁成肉丁做了幾個紅燒獅子頭，這道菜是他最喜歡的，肥而不膩，非常下飯。
五花肉都切成兩寸見方，用燈芯草捆成一個個方塊，炒了糖色，加入黃酒燉煮，砂鍋的邊緣還用宣紙糊上，不多時各種香濃的味道全都出來了。
至于那些豬血，周恒讓人打了雞蛋，和豬血一起攪拌，加上鹽上鍋蒸成血豆腐，切成片，擺成盤，淋上蒜汁。
大鍋柴火的速度非常快，鹵煮還有豬頭不多時就熟了，用鐵鉤子將這些都撈出來，周恒一樣切了一些擺盤，當然剩下的是大頭，這些回春堂的人就有口福了。
周恒看看覺得有些膩，畢竟都是豬肉，趕緊配了四道涼拌爽口的小菜，拍拍手將菜品清點一遍，朝著小廝擺手。
“可以了上菜吧。”
薛老大饞的不行，早就趁著周恒不備，切了一塊豬肝和一塊豬臉在那里啃著，這一吃薛老大眼睛直冒光，囫圇個吞下去，擦了一把唇角趕緊追問。
“公子，這野豬肉怎么和我之前吃的不一樣，一點沒有腥臊的味道，肉質也不柴，細膩的很？”