埃達奶奶將面粉與玉米粉混合在一起,將加熱后的牛奶倒入混合的粉中,再加入酵母不停攪拌,覺得差不多了,便將面糊放在一旁。
她取出一個平底鍋,燒熱后將黃油均勻的化在表面,盛了一大勺面糊后慢慢倒入鍋內,用小火烙著,香甜的味道充盈在寬敞的廚房里,依舊在和土豆作戰的德雷克不由得抬起頭嗅了嗅。
真香啊
薄餅快烙熟時,埃達奶奶換成了大火,被鎖住水分的餅皮變得金黃,顏色漂亮極了。
她迅速的烙出了一摞餅,高高的擺在盤子里盛上了桌,桌上已經擺滿了各色醬料和蔬菜,她招呼道“餓了的先墊一口,一會還有烤魚和烤肉,都別吃太飽啊”
有早就開始流口水的小孩子一擁而上,又被大人按住帶下去洗手。
“真是讓人贊嘆的廚藝啊,有口福了。”
摘完菜的庫贊也被香味吸引過來,但他沒有加入吃卷餅的大軍,而且撩開掛在廚房門上的簾子,彎腰走了進去。
“還有什么要幫忙的地方嗎”
埃達奶奶看了眼鉆進后廚的年輕人,也沒跟他客氣。
“小伙子會殺魚嗎佩妮抓的太多了,幫老太婆處理會吧。”
“好喲。”
庫贊興致勃勃的走近看了看池子,他凍住的魚已經化的差不多了。
從沒參與過集體做飯的庫贊覺得很有趣,如果赫佩爾知道他現在在想什么,估計會評價一句這就是農家樂的魅力。
他拿起放在旁邊的菜刀,不自覺的挽了個刀花。
也不知道他是怎么下刀的,刷刷兩下就將魚鱗去了個干凈。
守在一旁的埃達奶奶一看這架勢,就知道不用自己場外援助了,她笑著拍了拍庫贊的手臂“手法不錯,小伙子結婚了嗎”
“啊,啊”
正在給魚開腸破肚的庫贊冷不丁被問了一句,哭笑不得的回道“哪能啊,遠著呢。”
埃達奶奶也沒再繼續追問,而是換了個話題“這些魚都交給你來處理,可行”
“交給我吧,很快的。”
確實很快,就聊了兩句話的功夫,第一條魚已經被處理的干干凈凈躺在鐵盆里了。
“那感情好,給老婆子當會幫廚吧。”
她滿意的檢查了一下盆里收拾的利索的海鱸魚,拿起一條,在魚身兩側劃了幾刀斜口,抹上鹽和白胡椒粉,又在魚肚子里塞了些蔥姜,淋入料酒按揉了一會,邊揉邊問庫贊“這幾步可都記下了”
看庫贊點頭后她便將腌魚的工作也交給了庫贊。
烤完玉米的赫佩爾搬了個小板凳坐在廚房的角落里看熱鬧,因為手藝不好烤糊了一點,玉米表層的黑色薄碳蹭了她一臉道。
埃達奶奶雖然已經78了,但每天都有認真打扮自己。