所以在稻子拿去脫殼的時候,艾拉就在廚房儲備的香料里挑選了一番,用姜黃,胡荽籽香菜籽,孜然,小茴香,白胡椒,花椒、月桂葉以及一些辛辣的香料代替辣椒一起磨成粉配置了一份不那么辣的咖喱粉。
然后她用這份咖喱粉加上胡蘿卜、洋蔥、雞肉、卷心菜、西藍花、萵苣做了一鍋香味濃郁的咖喱雞,可惜沒有土豆,不然味道能更豐富一些。
其實咖喱雞里不需要加那么多蔬菜,但某個人實在太挑食,平時蔬菜吃的特別少,所以機會難得,艾拉自然要多加一點。
咖喱做好,米飯也差不多燜熟了,與此同時,廚房里也準備好了國王和王妃們的晚餐。
做好的菜會有國王和王妃身邊的侍從過來拿走,所以晚餐做完后,納吉多就清閑了下來。
他收拾了一下就迫不及待地跑到艾拉身邊查看她的成果。
咖喱的香味很霸道,但廚房里其他菜肴的香味同樣霸道,反倒隱藏了咖喱獨特的香味,而鍋里冒著熱氣的黃色湯汁,說實話,看起來并不是特別美味。
不過納吉多對艾拉的廚藝非常有信心,見看不出什么特別的,他就不好意思地問艾拉“殿下,我可以嘗一嘗這道菜的味道嗎”
“當然可以,你等一下。”
艾拉讓人拿來一個干凈的盤子,從陶鍋里勺了一碗燜好的白米飯壓實,把米飯倒扣到盤子里,再在邊上淋滿了咖喱雞,一份熱氣騰騰的咖喱雞肉飯就做好了。
她把這份咖喱雞肉飯遞給了納吉多“這個湯汁要伴著飯吃才好吃。”
納吉多拿著那一大份咖喱雞肉飯不知所措“這是給我的”
他知道稻子的價格非常貴,就算是他也是不可能買來吃的,而這份食物還是公主親自煮的食物,上一個有此榮幸吃到公主做的食物的人是他們的國王陛下。
“當然,你幫我嘗嘗有什么可以改進的。”
艾拉一邊回答一邊繼續去盛放盛咖喱,納吉多忍不住提醒道“殿下,您做的食物應該給陛下品嘗。”
“他的我當然也準備了,這么大一鍋他也吃不完的。”
艾拉手里繼續忙碌著,一份份咖喱雞肉飯被擺在了桌子上。
她把其中一份肉多的咖喱雞肉飯放在了納吉多準備的晚餐邊上“這份就是給他的,如果不夠鍋里還有。”不過她覺得魯西斯有那么多食物,一份咖喱雞肉飯應該足夠了。
納吉多滿臉激動地拿著勺子吃了起來,咖喱伴隨著米飯進入口中,他咀嚼了幾下后,眼睛越來越亮。
咖喱獨特的味道完美的融進了燉煮軟爛的蔬菜和雞肉中,第一口,那濃郁的香味就在嘴巴里炸開,再搭配上香噴噴的白米飯,好吃又開胃,令人回味無窮。
“殿下,請您一定要告訴我這個是怎么做的,它應該可以有更多的搭配,我迫不及待想要嘗試一下了。”
如果換了別人,納吉多不會這么直接的要別人的配方,但艾拉的大方在之前已經表現的淋漓盡致,他知道這位公主并不介意別人向她學習。
果然,就聽艾拉笑道“我做的時候你的學徒都看到了,你可以問問他們,有不懂的再問我好了。”
說話間,國王的侍從來取食物,納吉多只好先去忙,等他忙完,艾拉已經帶著諾里斯和幾份咖喱雞肉飯回去了。
看著鍋里還剩下不少的咖喱和飯,納吉多去了兩個陶盆分別盛裝好,然后一邊吃著自己的那份,一邊耐心等待著。