“老板,有沒有整根黃瓜”
“大的小的”
“大小多少錢”
“大的三塊,小的兩塊。”
“來根大的。”
十五日中午,長安五湖面館,徐大慶十分熟練的接待顧客。徐大慶今年四十三,五湖面館是他祖父那輩兒傳下來的,距今已有八十七年。五湖面館占地五十七平,主營炸醬面,之前接受過龍夏電視臺采訪,是胡同里的老牌面館,以前經常有外地游客慕名而來。
大災難后,黃豆黃瓜這些原料采購困難。五湖面館堅持了兩年,最終于3019年關張倒閉。他以為再也無法經營面館了,直到全球遷徙,五湖面館重新開張。
現在地理位置跟以前不一樣,但他遷徙時候帶來了牌匾,只要有牌匾,他們面館的傳承還沒斷。
“老板,來碗大份炸醬面。”這時一個60歲的老人進店。
“多放蘿卜多放醬”徐大慶熟練問道。
“對。”老人豎起大拇指。他跟徐大慶父親是一輩兒的,年輕時經常來五湖面館吃面。后來徐大慶父親去世,徐大慶繼承了老一輩的手藝,他依舊是這里的常客。
三分鐘后,老人炸醬面好了。
“真香。”老人聞了一會兒醬味,接著拿起筷子開始攪拌。
“現在豬肉排不上號,這是用的雞肉,要是用豬肉了更香。”現在人不多,徐大慶在一旁笑著聊天。
當前市面上已經有豬肉雞肉,這些一部分是星際飼料喂出來的,價格便宜,肉質吃的不好吃。另一部分是正統飼料喂出來,這種香,買的人多,他這幾天去了三趟肉聯廠都沒買到。
“我這兒醬料不全,做不出以前老味,雞肉比豬肉的便宜兩塊。”徐大慶主動解釋。
“雞肉的也好吃。”老人直接吃了一大口。
“老板,兩份小碗炸醬面”這時又有顧客進門。
“好嘞”徐大慶熟練的招呼。
炸醬面制作簡單,基本面條煮好后放醬就行。這些炸醬面醬都是他自己炒的,已經通過了星際s級專利
星藍政府已經注冊了炸醬面專利,但炸醬面也分很多種,像他們這種獨家配方的還可以升級注冊。之前社區廣播,有特殊配方的居民可以去專利局申請特殊專利。
他不知道自己配方能不能注冊成功,就這么拿著證件過去嘗試性注冊。一個月后,專利局發來通知:五湖炸醬面通過星網審核,被判定為s級標椎。
“什么是s級”徐大慶有些蒙了。
“這是你的獨家專利,以后有人想生產跟你相同口味的炸醬面,需要你同意才行。”專利人員認真講解。
徐大慶恍然大悟。s專利就跟藍星申請后的食品專利一樣,比如政府雖然申請了炸醬面的專利,但星網判定為b級專利,12345號店只要支付專利費用都可以使用,s級除了專利費用,還需要專利方授權才行。
“咱們有多少s專利”徐大慶好奇問。
“飲食這塊有17300多個。”專利局并不是來人就給申請。申請者需先遞交自身資料,專利局認為有譜后才會上傳星網。申請專利也需要支付一定費用,這可以篩選一些來專利局搗亂的,等星網全面普及后,用戶也可以自己在星網注冊。
現在徐大慶有s級專利,他不知道這個專利有什么用,但總歸是一件有牌面的事情。
“錢放這了。”半小時后,老人吃完飯起身。
“好嘞”炸醬面大份十五小份十二,徐大慶收完錢,又去接待下一桌。