巨大的轟動。
鮑全、郭誠他們接到消息都丟下了事跑了回來，陶余更是激動得眼淚汪汪“殿下這一去好久，總算是回來了。”
“府中一切可還好”劉子岳等他稍微冷靜了一些后問道。
陶余高興地說“好，都好，殿下放心，就是忙了些。”
兩人還沒說上幾句話，鮑全郭誠也回來了，見到劉子岳都非常激動“殿下我”
“大家坐。”劉子岳詢問了興泰的情況，又聊了去松州的見聞，最后談起了正事，“糖廠可準備好了”
郭誠點頭“按照公子的吩咐，已經建好了，就在河邊不遠處，鍋爐灶臺火炭也全部準備齊全。”
“那我們明日試試。”接著他又對鮑全說，“開荒暫時停下來，讓大家開始收甘蔗，先按傳統的辦法熬糖。”
南越這邊盛產甘蔗，不少人會熬糖之法，就是將甘蔗削皮切段，榨汁熬制，等熬干水分，變得粘稠時放置一段時間，冷卻之后，糖液就會凝固，變成糖，切成一小塊一小塊的，便是這時候的糖，也稱黑砂糖。
做法很簡單，就是費工時。這樣的糖一兩都得二三十文錢，普通人家大多都舍不得吃，是富貴人家才能經常食用的食物。
劉子岳想將這種黑砂糖做成白糖就需要過濾掉雜質渣滓，給糖漿脫色，使之變為白糖。
現代很簡單，直接過去汁水，熬煮，用活性炭或是骨炭之類的除去糖色即可。
但興泰這地方沒有煤炭，而且即便有挖出來也要經過復雜的工藝才能制成活性炭，別說現在制不出來，就算能，也不知道要花多少時間了，成本太高了。
所以劉子岳不打算采納，而是準備用泥土的吸附性來使糖漿脫色。
熬好的糖漿用泥水淋下，吸附掉黑色的雜志，剩下的便是白色的糖霜。
這個方法說起來簡單，但到底是沒做過，第一次試驗的時候，毫不意外失敗了，很多糖漿跟泥水流到了一起，浪費了半桶糖漿。
他們又改進了裝備，將瓦溜下方的孔弄小一些，速度放慢一些，這次成功了。
等看到泥水和雜質流入了下面的大缸中，瓦溜里留了一層白白的糖霜，大家驚訝不已“這這就成了白色的真是糖嗎”
劉子岳讓人刮了一勺子上來，笑道“嘗嘗不就知道了。”
鮑全伸出食指沾了一點舔了舔，一股甜味在嘴里擴散，他用力點頭“甜，好甜啊”
其他人見了，也趕緊伸手去沾了一小塊糖試試，入口即化，沒有任何雜質和其他的味道“好甜啊，比黑砂糖更好吃。”
那是當然，因為除掉了雜質和渣滓，而且顏色也更好了。
劉子岳高興地說“大家辛苦了，今天制的糖，都平分了，每人一份，能分多少就看你們自己了”
聽到這話，大伙兒跟打了雞血一樣，立馬忙活起來，當天就煉制了兩百多斤白糖，一人分了二兩多。黑砂糖都要二三十文錢一兩，這肯定更貴，算下來不得個小一百文錢一兩啊，大家都舍不得吃，揣在懷里帶了回家，收起來，等家里人有誰不舒服的時候沖一碗湯水，可是了不得的滋補品了。
興泰開始了緊鑼密鼓的砍甘蔗，運甘蔗，削甘蔗，制糖。
因為人太少，連女人孩子們都出動了，他們力氣小，砍甘蔗，給甘蔗剝皮拖到大路上，等馬車過來拉還是做得到的。