今天的美食節人比昨天還多，畢竟是新興事物，市民們都雀躍參加，吳曉夢他們的攤位又排起了長龍。
免費是一個原因，第二個原因就是吳曉夢的炸串店是做出口碑了的，不少人都是沖著招牌來的，除了免費的五串，不少人還會掏錢另買。吳曉夢他們的炸串味道一直都在改良，最開始的時候是炸好之后裹上蘸料，現在是炸好之后先刷一層秘制醬，再根據顧客口味來裹蘸料，特別是肉制品，不僅要腌制，還是當天最新鮮的肉。
忙碌空檔，吳能富讓吳曉夢注意斜對面的燒烤攤，“二姐，這賣燒烤的兩兄弟也挺有名氣的，他們的燒烤叫兄弟燒烤，今年才開始賣的，就在咱們之前賣的夜市，我聽不少人都提過。”
吳曉夢昨天就注意到了，這燒烤攤的生意也很不錯，要是吳曉夢他們沒有推出免費，估計客流量和他們不相上下。
而且他們頭頂上也拉了廣告，上面寫了攤名和地址，顯然是學了吳曉夢他們。
吳曉夢沒太在意，對方賣的東西其實和他們差不多，只不過一個是烤一個是炸，各有各的風味。
吳能富問吳曉夢“二姐，你說我們要不要偷偷地去買幾串，嘗嘗人家的味道，看看能不能改進咱們自己的。”
吳曉夢覺得這個提議不錯，擺到明面上確實尷尬，“行啊，不過等后面再說吧，去夜市買。”
熊老大垂頭喪氣的回來，熊老二連忙問道“大哥，怎么說”
熊鋼鐵罵了句臟話，“這姓馮的吃人不吐骨頭，說對方后臺硬，他不敢動。”
熊躍進愣住，“后臺硬”這就沒轍了，他們本來塞了好處費給馮科長，讓他將人趕出去，沒想到對方不是沒背景的，連馮科長也不敢動。
美食節給吳曉夢他們帶來的好處是非常顯著的，美食節結束之后，不管是炸串店還是飲品店的生意都更上一層樓，忙不過來，還因此又招了幾個店員。
吳曉夢這幾天一直忙著籌備美食節，都沒時間對賬，她一般都是將當天的營業額清點核對一遍，再將賬目報給劉會計，劉會計根據她報的收入支出等等，再來做賬目表。
劉會計其實也不明白為什么吳曉夢要出錢請人做賬，在她看來吳曉夢他們僅僅是個體戶，不需要報稅，稅務局也不會查他們的賬目，沒必要花這個冤枉錢。當她得知三兄妹是平分利潤之后明白了。
忙完美食節，吳曉夢要做的第一件事就是清點三天店里積壓的賬目，她拿著買來的計算機，先將點餐單上面的金額匯總，再來數錢，偶爾店里會有一些支出，憑單子報賬。
老店這三天的流水是三千二百多塊，吳能富主管小河分店，這三天的流水是兩千九百多塊，吳能文主管的分店這三天的流水是兩千七百多塊。
她拿出四千塊作為流動資金，剩下的暫時先收了起來。
吳能富進來找她，吳能富自從搬回來之后，每天早上都跟著吳能文他們去采購。
“二姐，我有個想法。”
“嗯，你說。”吳曉夢將錢一扎一扎地捆起來，這么多錢，吳能富他們都已經司空見慣，見怪不怪了。
“我想，不如我們找一些長期合作的商戶，他們早上直接將菜給我們送過去，這樣我們就少了一些工作量，而且長期合作這些商戶，我們可以采取記賬的方式，一周一結，或者是一個月一結，這樣我們也不用每天都帶著錢去買東西。”
吳曉夢笑道“這個法子好，我都沒有想到你們長期在菜市場采購，你們應該清楚誰家質量好，我們要把控好質量，不能以次充好，這樣的商家不能合作。”
吳能富成竹在胸，“這沒問題，我都跑了這么久了，熟悉的也有不少，之前就有人跟我談過合作的事情，那時候很忙，就沒跟你說。”
“這事你去辦吧。”他們每天的需求量很大，而且是長期合作，應該問題不大。