一會的時間,清記就圍滿了人,紛紛都排著隊要點餐吃飯。
王鳳蘭看著排隊這么長,心里不由得擔憂起來,之前在鎮子上再忙那也不會太多人,可是市區和鎮子沒法比啊
她拿著大喇叭喊了一會就趕緊跑到了后廚,看著于晴著急的問道“老板,人太多了,咱們能忙的過來嗎”
于晴正在做飯,時不時的擦了擦額頭上的汗漬“忙不過來也要忙啊先熬過這幾天,找齊人手就好了。”
王鳳蘭嘆了口氣出了屋子。
這邊點菜的人多,不一會菜單就堆積起來了。
于晴看著后廚一騾子的盤子和碗,瞬間也懵逼了,她就是怕忙不過來,特意有多訂了一些盤子,可這么多這才多大一會就沒了。
這旁邊的店干啥去了,還是說這市區這么多人。
這下于晴也有些不淡定了。
“媽,沒盤子了。”徐孝義匆匆跑過來說道,他飛速的開始洗盤子。
洗的再快也追不上大家來吃飯的人多啊。
不僅盤子不夠了,后邊點菜的也有些急了“老板,我們的才啥時候好啊,你這菜做的太香了,這我們都給饞的咽口水了,能不能快點。”
“行,你們稍等一會。”于晴說著也有些著急了。
她之前給懷英打電話讓她來幫忙怎么還沒來啊
“嫂子,嫂子這咋這么多人啊我需要干點什么”孫懷英氣喘呼呼的跑進了后廚,看到于晴她立馬問道。
于晴看到她來,立馬驚喜的喊道“懷英,你先幫我把這些盤子洗一下。”
“行”孫懷英立馬蹲下身子,就開始洗盤子洗碗了。
多了一個人的幫忙,果然減輕了不少負擔,盤子可算是能洗出來了。
“孝義這是你們家新開的飯館”于慧梅跟著男人來吃飯,碰巧看到了清記飯館,就順便來瞧了一眼,沒想到還真的是他們家的。
徐孝義看到于慧梅頓時想找到了救星“伯娘,你現在忙不忙,店里現在現在忙不過來了,你來幫個忙吧”
于慧梅一聽哪能不答應,她男人現在的家具店就是于晴幫著才有的,這點小忙有啥不行的。
她直接挽起袖子說道“需要我幫啥”
徐孝義立馬拉著她就去了后廚“媽我慧梅伯娘也來了,她能幫忙干點啥”
“讓鳳蘭去吧臺,讓你慧梅伯娘去前邊宣傳,然后讓萬忠來后廚幫忙做飯。”于晴做著飯說著,幾乎一刻也不敢休息。
徐孝義立馬答應了,很快就讓這幾個人換了下工作崗位。
多了倆人的幫忙,店內的運營可算是能運作開了。
清記飯館忙的團團轉,旁邊的艾家飯館卻是沒幾個人。
從清記飯館出來的人,邊走邊回味無窮“這新開的清記飯館做的菜真好吃,特別是那道麻婆豆腐。
又白又嫩的小豆腐塊,看著就讓人垂簾三尺,更別提吃上一口了,又麻又辣,入口即化,簡直是太好吃了。”
艾方成就站在自家飯館的門口,聽到這些人對清記的稱贊,一張臉瞬間如同煤炭一樣黑。
艾父更是臉色溫怒“我說了清記飯館有點實力你不相信,非要和他們對著干。”
艾方成不服氣的道“不就是個從鄉下的來的村婦嗎就算廚藝好,不懂得運營也白搭。”
艾父還想說幾句話,艾方成直接扭頭就離去了。