而云茶到現在,才開了不到一周而已。
看看每天都綿長蜿蜒出去好遠的排隊人群,就知道這家店的受歡迎程度。
前幾天打電話回去的時候,孟璐還專門叮囑甄真,等她回去的時候一定給她帶兩杯云茶的奶茶,要不然她還有張媛就要狠狠鬧了。
“鮮奶油做的奶霜不能久放,就算帶回去也不好喝了,那個奶霜肯定都化了。”甄真試圖跟她講道理。
只可惜,就算化了也沒關系,她們就是要嘗嘗傳說中的味道“恒遠市都傳遍了,省城出來了一家特別好喝的奶茶店,還有人專門坐車去喝的呢要不是現在還沒放假,我也早過去了。”
再看店門口熙熙攘攘的長龍,甄真算是明白為什么明明是上班時間,這里的生意還這么好了。
好歹梅霄云還有點良心,到底沒讓甄真真的去排隊,而是領她上樓去試自己最近開發的新品。
這位工具人大廚聽過甄真亂七八糟的描述,好像一下子被打開了新天地,各種果茶奶蓋茶都被他玩了出來,甚至連現在市面上不多見的彩色珍珠,芋圓,寒天,各種糖凍晶凍還有爆爆珠之類的花樣都被他成功弄了出來。
甄真其實不太喜歡吃爆爆珠,口感雖然新奇,但是裹在里面的果汁實在太甜膩,甚至有些劣質爆爆珠能甜到發苦。
梅霄云自己調的口味卻顯然沒有這個問題,各種水果口味的爆爆珠幾乎原樣復制了水果真實的甜香,一口下去,濃郁的果香直接在嘴里爆開,比起直接喝果汁,又是另一種完全不一樣的享受。
“這其實就是分子料理中的晶球化處理,我以前用這種方法做過裹著龍蝦汁的透明龍蝦肉球,”梅霄云驕傲的說,“當時食客的反響非常好,不過,作為果茶和奶茶的添加物,這也確實是一種很合適的搭配。”
甄真不懂那些,只能吸了一大口,然后用力點頭“非常非常好喝你真是太厲害了”
上輩子她就是奶茶的狂熱愛好者,能重新喝到比上輩子還要美味的奶茶,甄真一時間非常滿足。
梅霄云露出矜持又得意的微笑,他就知道,沒有任何一個人能夠拒絕自己做的食物
甄真卻在考慮另一個問題“這些都能工廠化生產嗎成本控制的怎么樣”
梅霄云的嘴角又掉了下去“工廠化難度不高,但是想要控制成本的話,味道會很一般。”
“沒關系,反正對你來說,這個世界上絕大多數食物味道都很糟糕,一般已經算是不錯的評價了,”甄真早就知道這家伙的德性,“如果這些原材料被市場認可,我們就能更快搭建起覆蓋全國的物流網絡。”
梅霄云得意的笑“既然這樣,是不是應該給我這個發明人一點獎勵比如多5的股權”
甄真詫異的看著他“請記住,你是擁有70股份的大股東,這些都是能給你賺大錢的,而我才是可憐的打工人。”
梅霄云沒趣的撇撇嘴“哪有老板給員工做飯的”
甄真在這一點上絲毫不吝嗇贊美“當然有,比如這個世界上最優秀的廚師之一。”
她拿著奶茶杯對梅霄云晃了晃。
她就知道,這家伙最吃這一套了。
甄真從陽城回來,在省城稍微逗留了兩天,才回了恒遠。
一到恒遠中學,孟璐首先關心的是她有沒有帶奶茶回來,第二件事才是恭喜她一口氣拿到了兩塊金牌。
當然,像孟璐這種只顧著吃喝的畢竟還是少數,看到甄真回來,從班主任,各個科任老師,到校長副校長都過來特地關心了一圈。