“怎么仗剛開始打你就想著投降了這么沒信心這可不是我印象中的那個小混蛋。”
袁芷伸手摸了摸秦林的腦袋,臉帶著微笑說道。
“”
為什么感覺自己又被當成小孩子安慰了
被笑摸了狗頭的秦林一臉問號,我的心理看起來就這么脆弱嗎
“好好,你不脆弱,是我想多了行了吧”
好心當成驢肝肺,袁芷沒好氣地說道,“那么,尊敬的秦林先生,請問你分析出我們麒麟雞排連鎖的優勢在哪兒了嗎”
“當然,我是誰,怎么可能分析不出來”
說到這個,秦林又嘚瑟起來,尾巴簡直要翹到了天。
仔細分析一下,麒麟雞排連鎖跟坑爹雞碰到了一起,拼的是什么
“一成本,二口味,三服務,四品牌,主要就是這四點。”
秦林斬釘截鐵地說道,“其他的都是細枝末節,完全不值一提。”
在這其中,成本包括很多種。
比如說原料供應成本,包括游產品成本和物流運輸成本,管理運營成本,這其中包括公司管理效率和成本、門店運營支出等。
這些都是需要拿出來比較的東西。
其中在原料供應成本,麒麟雞排連鎖要比坑爹雞占優勢,因為坑爹雞的原料很多都要遠距離運輸,而麒麟雞排連鎖卻都是本地供應,天然占據優勢。
但若是論管理成本和公司效率,麒麟雞排連鎖明顯要差坑爹雞一大截。
雖然經過高翊半年多來的整合,公司的框架已經搭了起來,但是實際,各部門之間依舊很難做到協調一致,不可避免地就會出現效率低下的問題,競爭力遠不如坑爹雞。
畢竟后者可是綜合全球很多年的知名企業,在管理方面的經驗遠不是小小的麒麟雞排連鎖能比得的,這就是底蘊。
若非麒麟雞排連鎖在門店的運營支出要遠遠低于坑爹雞,甚至于說不定這一場架都根本不用打,差距太大
而在口味,這點倒是不用說什么,兩者口味雖然不同的,但是都很符合大眾的要求,甚至于,麒麟雞排連鎖的口味畢竟是后世千錘百煉出來的,絕不比坑爹雞差。
這些年,坑爹雞雖然在國內發展的很快,但是在口味方面,依舊還是處于改良階段,還在尋找符合國人口味的食品,畢竟地域不同,口味不同。
這些年,坑爹雞試探性推出的產品很多,但是真正受歡迎的,其實并沒有多少。
所以在對于國人的口味要求方面,這個時間段的坑爹雞不一定比麒麟雞排連鎖強。
服務方面,雖然坑爹雞的培訓工作很厲害,但秦林卻也不虛。
不是說他覺得自家的員工培訓能力比坑爹雞強,最主要的原因是,別忘了,麒麟雞排連鎖前幾個月別的事情沒干,時間可全都用在了員工培訓
坑爹雞舍讓基層員工帶薪培訓半年
毫不夸張地說,麒麟雞排連鎖現在的這些員工,哪怕拿到坑爹雞那邊,也絕對不會弱,在服務,不比坑爹雞的差。
所以在這點,麒麟雞排連鎖完全不虛坑爹雞。
但問題是,第四點品牌
這點怎么比
一個天一個地下,需要比嗎
一個是國際巨頭,一個哪怕在江淮省也有很多人不知道。
這差距,哪怕以秦林的厚臉皮程度,也沒臉說兩者之間有任何的可比性。,,