這頓飯菜用料很足，土生土長的烏骨雞滋味醇厚，翹英莊水好泉好，養出來的魚也是口感鮮爽，年前的臘肉配上果蔬火候正好，原本只是打算隨便解決一頓蒼木硬是多吃了兩碗。
連帶著原本還勸她多吃點萬葉也被嚇到了，再三確認蒼木沒事才肯放手。
茶是在飯后喝的，來翹英莊一次不喝茶就相當于白來。
雨已經停了，院子里有茶爐，蒼木把要來的茶葉搬到旁邊，啃著蘋果看萬葉如何點燃火爐，等他生好了火，蒼木才施施然搬著凳子坐在旁邊，用扇子有一下沒一下地扇著火苗。
水開后燙杯，沏茶，分茶蒼木對茶文化了解不算太多，她平日里喝咖啡總是更多，偶爾喝茶都是直接用玻璃杯泡茶葉，但有時商談生意也免不了應酬，喝茶總比喝酒好。
至于抹茶的茶道那個是
表演，蒼木覺得分類到行為藝術或許戲劇更恰當，總之不是單純吃喝雖然應酬也不是單純吃喝。
“和稻妻的茶相比，口感很是不同。”萬葉飲了一口，贊嘆道。
“這里是炒青，稻妻應該是蒸青占絕大數。”蒼木瞄了眼茶湯，紫砂壺看得不明顯，她有心掏出玻璃壺，又怕明火炸裂“現在喝的這個是紅茶，一會兒再多幾泡后顏色就會像血一樣，很漂亮的。”
老婆婆聞言贊嘆“小姑娘很懂嘛，現在的小年輕都沒那個耐性喝茶了。”
“不敢不敢，別人送的多，我喝多也琢磨出來一點。”蒼木繼續沖泡，果真如她所言一般，陸續出的茶湯顏色越來越鮮艷，最后真如血般瑰麗，看得人目眩神迷。
“現在大家每天忙著工作，生活瑣事都干不完，也沒什么心情慢慢喝茶了，喝茶的要么貴人，要么閑人。”蒼木想到鐘離先生“也有可能是退休有閑的貴人。”
這話雖然是和老人家的話反著來的，但她想到自己城中工作的兒女們，還是不由得嘆了口氣，為了轉移話題，她望向萬葉“聽起來小伙子貌似不是璃月人”
萬葉點頭承認“在下來自稻妻。”
“稻妻的茶和璃月有什么不同嗎”
萬葉陷入了思索“這我沒怎么喝過璃月的茶。”他求助般地望向了蒼木。
“稻妻茶是蒸青，按璃月的分類應該全是綠茶，其他種類有，但極少。璃月習慣用發酵度來區分茶，所謂的六大茶類綠青白紅黃黑，其實是不同發酵度的分類。”
蒼木磕著瓜子講解“稻妻那邊，從璃月傳過去的抹茶很著名，但不是作為飲用，而是作為一種修行與表演展示，但又和功夫茶不一樣，是一種對內心的探索，禪我不太能懂。”
“不過他們日常也不喝抹茶，而是煎茶、大麥茶順帶一提，單純以個人口感的話，我其實更喜歡喜歡花茶和蕎麥茶。”蒼木將瓜子殼統統丟進火爐“不過蕎麥茶算茶嗎”
“應該算吧”萬葉遲疑道“雖然里面沒有茶葉”
老人家則持反對意見“那不就是蕎麥種子炒制的嗎沒有茶葉哪還能算茶。”
“那大家為什么叫它蕎麥茶呢”
三人俱陷入了沉思。
散步的莊主經過此處，想起蒼木的采購意向正湊過來想禮貌問好，卻看到院子里幾人沉默不語“幾位，怎么了”
“莊主蕎麥茶算茶嗎”
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