“不過就算是跟我攤子上一樣的煲仔飯你們也不是不能做啊,牛肉用進口的,雞肉用專門飼養的名貴品種,然后臘味這些你們本來就有賣吧,再加一些鮑魚龍蝦什么的,客人會滿意的。”
謝東延開口道謝,“多謝鐘老板指點,那我們晚上就要跟您搶客人了。”
送上門的生意江南宴舍不得不做,從客人問起,各店負責人已經在跟大師傅商量菜單的事了,謝東延打電話過來也是跟鐘意打個招呼,告知一聲。
畢竟是合作伙伴,借了東風,理應說一聲。
謝東延還很會做人,知道鐘意要請朋友吃燒鵝,提出到時候也去做客,做燒鵝的大鵝他負責。
“行啊,那我到時候就做個全鵝宴,”大鵝的吃法多種多樣,可以擺上一整桌。
掛完電話,鐘意又收到了曲秋曼的消息,說的也是煲仔飯的事。
濰州國際酒店現在跟江南宴幾乎是同步進展,而且濰州國際酒店還有江南宴沒有的優勢,他們每天都有大量住在酒店里的客人,這些客人是要吃飯的。
房錢只包基礎早餐,要是額外想吃別的,得另外花錢。
而住得起五星級酒店的客人,也不會太在意多花幾十塊享受一頓美味的早餐,是以蔥油面在濰州國際酒店賣得格外好,一點不比江南宴這個專門做餐飲的飯店差。
至于煲仔飯,肯定是做午餐和晚餐的,而且酒店賣東西最喜歡賣套餐,再用上一點高檔食材,可不就財源滾滾來。
兩邊打過招呼,鐘意都讓他們自己安排。
不過都是客氣人,曲秋曼下午就給鐘意送了兩張買蟹的打折券來。
“聽說鐘老板答應了客人國慶時要再賣一天蟹釀橙,想來應該能用的上。”
到十月時,尤其今年的中秋還挨著國慶,螃蟹價格必然上漲,這兩張打折券對鐘意來說相當有用處。
打折上限是五千斤,能給鐘意省下好大一筆錢。
鐘意覺得他們這種大企業的人太會送
禮了,他是真舍不得拒絕。
鐘意看著曲秋曼道“很想收,但有些貴重了。”
曲秋曼笑道“鐘老板喜歡就好,這也是供應商送給我們的,用出去了才能省,用不出去也就是一張卡片而已,鐘老板不用覺得有多值錢。”
“這樣吧,鐘老板您收下這兩張券,讓我也跟著去蹭個飯可好”
蹭的飯菜自然是周末吃燒鵝那天的飯。
鐘意看看手里的券再看看面帶微笑的曲秋曼,點頭答應了,“謝謝,那歡迎曲總到時來吃全鵝宴。”,,