玉米粑粑也正好出鍋,從外到里都是一片嫩黃,看著就覺得好吃。
早餐全擺上桌,開動。
先來一口鮮蝦云吞面的湯潤潤喉,接著吃一個甜絲絲的玉米粑粑,全是玉米漿做的粑粑,玉米香味可濃了。
鐘意并沒有濾走玉米漿中的渣,所以玉米粑粑外表看起來光滑軟糯,但里面卻是有顆粒感的,咬一口就能看到玉米渣。
幾個小孩兒都特別喜歡吃玉米粑粑,連外婆也很懷念,說不種地后,就沒在自家做過玉米粑粑吃了。
江清也挺喜歡的,說自己買早餐時還經常去買攤子上烤的玉米餅,不過里頭加了米漿,只能吃到一點玉米味,沒純玉米漿的好吃。
大家對玉米粑粑頗為鐘愛,每個人都差不多吃了兩個口才開始吃碗里的云吞面。
云吞面味道也是偏清淡的,主要吃一個鮮字,湯鮮,面鮮,云吞也鮮。
鐘意包的云吞還挺大個,蝦肉比豬肉放得多些,一咬下去,就能吃到緊實的蝦肉,哪怕是剁成顆粒了,還是很彈牙。
兩口吃一個,再喝一勺子湯,吃一口面,滋鮮味美,幸福感十足。
不過云吞面不要一口氣吃完,還得留著點配醬香餅,醬香餅不咸,但吃多了會干,云吞面的湯也是個極好的搭配。
醬香餅放了一會兒,外皮已經沒有剛出鍋時那么香脆了,不過味道也不差。面揉得好,里面的千層特別軟,很有嚼勁兒,里軟外脆,加上獨家秘制醬料,味道絕美
唯一不好的是,這餅有點占肚子,加上本來就還有別的吃食,沒吃多少就感覺飽了。
幾個小孩想吃又糾結,這會兒吃太飽,中午就吃不了什么了,今天可是有烤乳豬的。
鐘意道“可以吃,今天開飯晚,吃了去地里掐艾草,回來做青團。”
聽到這話高興了,幾個小孩歡呼一聲,筷子又動了起來。
一家人戰斗力還是很強的,一個醬香餅吃完了,每個人還吃了兩個玉米粑粑跟一碗云吞面。
連鐘意自己都吃得有些撐。
沒辦法,確實好吃。
碗筷還是幾個小孩收拾,每次回家都會做一些力所能及的事,也挺好的。
吃完早餐沒多會兒,就有人來了,是王洲,跟送食材的司機一塊兒過來的。他要送食材,先過來,其他人和家里人都在后面,一會兒就到。
車上食材不少,看樣子今天有口福了。
王洲先跟鐘意打招呼,還有鐘建國外公外婆他們,拜了鐘意為師,這就都是他長輩了。
連鐘靈他們都成了同輩人,好在師父沒收弟弟妹妹為徒,從年齡來算他還能被叫一聲哥,不然叫師姐師兄,稍顯尷尬。
王洲不僅帶了食材,還帶了好多中秋禮來。
高檔酒,干海參,一些營養品,看著就花費不少。
不過對王洲來說,這點真不算什么,畢竟從拜師后,他賺得可不少。
他們這群人是真心感謝鐘意這個師父,鐘意一點不吝嗇傳授本事給他們,還會想法子帶他們賺錢,給他們引流,還對他們沒什么要求。全世界都找不出幾個像鐘意這么好的師父來。
平常鐘意也不收他們什么東西,不喝酒不抽煙,他們都找不到給師父花錢的地方。請吃飯就更不行了,畢竟很難找到比師父自己做菜更好的大廚。
所以這次有機會上門,他們便商量著多買些東西,買貴重點。
像酒這樣的東西,師父就算不喝,給家里人喝也行,或者拿去送客戶,總歸能用得上。
王洲一來就自己先忙上了,身為大師兄,他可得好好表現下。
沒多會兒,又有其他人來了,這次沒食材,但禮物同樣不少。