五花肉必須得先烤,要想解饞,還得是吃五花肉啊。
鐵網邊緣上先放兩個茄子,先慢慢烤著。
孫氏按虞小憐的吩咐將蘸料蝶調好,然后就和虞長河一起坐在石凳上,眼巴巴看著鐵網上的烤肉咽口水。
虞小憐也不自覺的猛咽口水,這煙熏火燎的味,誰能受得了啊
想當初她每次出去夜跑的時候,路過燒烤攤,都得沖進去擼幾串再回家。
好久沒吃了,眼看五花肉被烤的焦黃,滋滋冒油,虞小憐再也忍不住了。
用剪子將肉剪成小塊,也顧不得燙,夾了一塊就蘸上香辣味的烤肉料,就放進了嘴里,連生菜葉都沒有包。
孫氏和虞長河也有樣學樣,學著虞小憐的樣子,吃了一口五花肉。
“好吃”孫氏贊道。
那當然了,這炭火烤出來的,就是要比電烤爐烤出來的好吃,吃的就是這個煙熏火燎的味。
她這還是為了偷懶,沒有定做烤爐和簽子,要是能擼串的話,那就更完美了。
不過,這也不錯了,虞小憐很滿足。
烤過五花肉,虞小憐又烤了魷魚和多寶魚還有黑胡椒牛排。
撒上萬能的燒烤料,真是人人都能當大廚啊。
一家三口吃的開心又滿足。
晚上孫氏燒一大鍋熱水,一家三口洗過了熱水澡,虞小憐就又一頭鉆進了超市里。
她想了想,去逛青樓的都是男的,而男的又有幾個喜歡吃甜膩的點心的
他們應該更喜歡下酒的小菜才對。
看來一開始她的方向就搞偏了,幸虧她還沒有去青樓,賣東西也應該因勢利導,并不是所有地方都適合賣糕點。
像麻辣鴨脖和豬肉鋪,牛肉干,酒鬼花生,還有溝幫子雞爪這些東西,應該更受愛喝酒的人歡迎。
虞小憐拿出小本本,又開始挑選起來能當下酒菜的東西。
這一尋摸,虞小憐才發現,這能下酒的東西還不少,各種口味的豆干,醬香味,麻辣味,泡椒味。
還有各種口味鹵鴨翅,和泡椒豬皮,泡椒鳳爪。
真是太多了。
只是這些東西,都是大多獨立小包裝的,售價都是一元到五元之間,這些東西拆包裝可挺費事啊。
不管了,叫孫氏和虞長河一起進來幫她撕包裝袋。
反正晚上睡不著,也沒什么業余活動,虞小憐將虞長河和孫氏一起弄進了空間。
“爹,你負責撕這些。”
“娘,你負責撕那些。”
又給他們每人發了一沓油皮紙,拆好的東西,用油皮紙包。
唉,如果不是古代沒有塑料,也不用這么麻煩。
像泡椒鳳爪這種有湯水的東西,虞小憐決定先不賣,等以后自己有店鋪再賣,總得留幾個新鮮口味,作為以后開店能吸引人的新品。,,