穿串完畢,生火,開烤。
羊肉串放在紅紅的碳火上,一股煙熏火燎的香味,直往人的鼻子里鉆,在場的人都不由自主的咽了一下口水。
直到把羊肉串烤的滋滋冒油,成金黃色,虞小憐才灑上燒烤料,離火。
馬師傅和幾個幫廚人手一個,迫不及待的品嘗起來。
這肉串別看做法簡單,但香味撲鼻,一看就好吃。
馬師傅幾口就擼了一串,然后就看見虞小憐正往燒烤爐子上擺串好的雞翅。
虞小憐一邊熟練的給雞翅翻面,一邊和鄭元燁說一些準備事宜和注意事項。
現在山月居的掌柜是鄭元豐的堂兄鄭元燁,年紀正好比鄭元豐大了一輪,今年已經二十九了。
鄭元燁現在是山月居的掌柜,因此最近一段時間,虞小憐和鄭元燁接觸的時間,比鄭元豐還要多。
從鄭元燁那里虞小憐才知道,原來鄭郎中的老家并不在江南,而是在京城。
而且鄭郎中曾經在御醫院當過御醫。
這些鄭元豐從來沒有和她說過。
“除了肉類、鳥類和魚,蔬菜也可以烤,像茄子、菜卷、實蛋”
虞小憐一邊說,鄭元燁一邊記。
“對了,我上次給你哥的食譜上,有實蛋的做法,回頭你去抄下來,讓馬師傅做。”烤實蛋也是很美味的。
待虞小憐烤好雞翅,剛要和鄭元燁分食的時候,就見一個伙計大喊著不好了,跑來后廚。
“掌柜的,前院有人吃火鍋燙著手了,我好話說盡,他們一群人不依不饒的,揚言要砸了咱們的店呢”
鄭元燁臉色一變,將雞翅隨手一扔,就快步往前廳走去,虞小憐也緊隨其后。
看樣子,是醉香樓終于忍不住出手了。
鄭元燁到了前面的時候,山月居已經亂成一鍋粥,一些正在吃飯的客人,被潘進榮帶的一伙人嚇的沒結賬就跑了。
潘進榮帶的那些打手,也已經開始打砸山月居的桌椅。
“住手”鄭元燁生氣大吼。
沒有用,潘進榮不喊停,那些人就一直砸。
鄭元燁見潘進榮坐在后面角落,一副看好戲的神情,氣不打一出來。
從柜臺里面抄出一把劍來,直指潘進榮。
潘進榮都沒看清,鄭元燁是怎么過來的,脖子上就多了一把劍。
“我說住手”鄭元燁冷聲,手上的劍向下壓了力道。
潘進榮感覺他脖子一涼,伸手摸了一把。
見血了。
“你敢傷我”潘進榮眼睛一瞪,輕蔑的道,“真是不知死活。”
話音剛落,潘進榮就出其不意,從袖口扔出一個暗鏢。
暗鏢直擊鄭元燁的面門。,,