第二日,是仙跳墻預定的日子。
早上出門的時候，琉夏特地路過前一天放杏仁豆腐盤子的地方，果然見杏仁豆腐都已經吃完，剩下一個空空如也的盤子,還粘著些許的桂花糖漿。
未到中午,望舒客棧卻早已經高朋滿座。
很有生意頭腦的掌柜的早就提前打出了“正統仙跳墻”的招牌，琉夏倒是很想說掌柜的在詐騙,打什么虛假廣告,但是這會兒他忙得腳下生風，哪兒還有空理會掌柜的攬客手段。
“如何做菜是你的事情,怎么把菜品推銷出去就是我的問題。”面對琉夏的疑問，掌柜的顯得理直氣壯。
“行吧。”琉夏將預定好的桌一份一份從爐灶取出，此刻這些仙跳墻用以封蓋的蓮葉都還沒有揭開，只有縷縷香氣從壇口逸散而出,只需一點，便可感受到這其中無比鮮美之處。
掌柜的深吸一口氣,感嘆道“啊果然是不一樣,更為鮮美，更為誘人還有一種，很奇妙的感受”
“須得比預定的多做一些,那些往來的客人們，聞著味兒，說不定也得點上幾份,到時候得給他們講明白了，這預定的價格,和另外點的價格,可不一樣啦。”掌柜的又關照小徒弟,“你說話的時候也要注意些，知道嗎”
“是，我知道的。師傅以前也都關照過。”小徒弟如同掌柜的之前所說，雖然天分不足，但是很聽話。
“這次如果成了，綾小路小朋友，你居首功，我給你封一個大大的紅包。”掌柜的雖然一直說什么“如果”，但是看他的表情就知道這件事肯定成了。
如同掌柜的預料的那樣，當日，不管是聽到消息來的熟客老饕，還是被掌柜的宣傳吸引來的好奇富商，都表現出非常滿意。
仙跳墻價格較為昂貴，雖然璃月在巖王帝君長治久安之下，百姓安居樂業，但如果不是頗有些資產的，也不舍得專門來望舒客棧只為吃一頓美味。
今天的主角是仙跳墻，其他的美味佳肴都是配角，所以此刻大部分的仙跳墻都端出去之后，廚房就不再那么忙碌了。
琉夏才有空做一下今天自己和鳴的午飯。
當然，之前因為食材所限或者是身體原因，應付了幾頓，琉夏已經痊愈了，是不打算虐待自己和鳴的胃的。
“今天吃”琉夏翻看今天的食材，確實今天是特殊的日子，食材數量和種類都很多。“鳴，還吃甜品嗎”
“不了吧，今天換一種”鳴正看著一壇仙跳墻，他雖然覺得好吃，但是確實不明白那些食客此刻吃的飄飄欲仙的樣子是為何，“還是吃豆腐吧對你身體好。”
“嗯豆腐啊。”琉夏想做些肉菜，素了好一陣了，他想吃肉了，但是鳴又說吃豆腐，他想了想，“好啊，那就吃豆腐吧。”
燉仙跳墻的高湯用肉茸掃過，留下澄澈的清湯，再將攪打上勁的雞脯肉放入其中，加入火腿增鮮，文火慢燉，成品看著，成團不散，這道“雞豆花”，吃的分明是雞肉，卻又是豆花的口感，可以說，是一道充滿了中式美學的菜肴。
個中鮮美，琉夏覺得與仙跳墻也可以比一比。
而且怎么說呢，騙一騙沒吃過這道菜的鳴，那是足夠了。
再加寬油，炒制一道地三鮮，當然，這里的地三鮮與以前的不太一樣，加的是土豆、松茸，和一種叫琉璃袋的食物。
這一頓看上去簡單實際上不簡單的午飯，就做好了。