不然做得極為復雜,機器造價就上去了,一般人就買不起。
更別提制糖的成本就增加太多,實在得不償失。
畢竟能用最簡單最便宜的機器做的,沒必要弄得更復雜和浪費高昂的金錢。
康熙饒有興致看著兩人的圖紙幾乎一樣,就笑著道“看來凝宸跟朕的想法一樣,打算用圓盤來制糖。”
顧凝宸多的是管道,從左邊到右邊,傾斜而下,洗凈的甜菜就能從一邊滾落到圓盤底下,不必人力放進去那么麻煩。
另外還在圓盤旁邊增加了一個掃的板子,向內凹,圓盤壓制后剩余的甜菜渣就能被掃出圓盤的位置,給新的甜菜空出地方來。
只要在另外一邊放上容器,甜菜渣就能被掃下去裝好,這些都能用來喂牲畜,一點都不必浪費。
未免壓制的時候甜菜會飛出去,圓盤下面的盤子周圍一圈擋板。
這個擋板在掃落甜菜渣的時候會從縫隙陷進去,等甜菜渣下去后就自動恢復原位。
比起時鐘,制糖機這點小機關不算什么,就是足夠細心才行。
可以說顧凝宸把方方面面的細節都想到了,這圖紙只要把機關設置好,就能立刻讓工匠開始做起來。
康熙越看圖紙越覺得滿意,笑著道“果然凝宸這圖紙是最完整的,朕還是欠缺了一點。”
他索性提筆把那點小機關設置好了,圖紙讓陳女官謄抄了幾份。
一份送去給拖爾弼,讓造辦處盡快做出一架來,看看成品還有沒需要改良的地方。
一份收在英華殿,作為備份。
拖爾弼過年的時候就跟打雞血一樣,如今知道新的制糖機的圖紙出來了,更是上心。
他特地選了手藝好的幾個工匠連夜把新的制糖機做出來,親自送到英華殿。
康熙帶著顧凝宸過去的時候,幾個太監已經洗好了兩筐甜菜,打算試用新的制糖機。
高昌親自打開制糖機,機器轉動用的是齒輪帶動滾軸,不必牲畜和人力來拉。
可以說只要齒輪和滾軸沒出問題,就能日夜制糖,比起牲畜和人會累,機器只要不壞就不需要休息。
洗好的甜菜從一邊滾落到圓盤底下,周圍的擋板早就豎了起來,最上面的圓盤緩緩落下,能聽見甜菜碎裂的聲音。
康熙擔心壓制的次數不夠,減低了出糖率,所以圓盤落下三次,旁邊凹槽形的板子才會掃羅糖渣。
機器運轉了一會,兩筐甜菜就壓榨完了。
中間托著甜菜,周圍擋板中間有指頭大小的縫隙,壓榨的糖汁能從縫里流下去。
右邊是兩指寬的斜坡,兩邊是向內凹的圍欄,讓糖汁順流而下落在桶里面。
這樣只需要左邊有人倒甜菜進去機器,右邊有人換掉滿了的糖汁桶。
糖汁搜集之后就需要加熱攪拌,之后再冷卻,就能變成糖塊,碾碎后就是白砂糖了。
康熙看著甜菜的出糖率果然比甘蔗要高,試了試糖汁,甜度也更高一點,就滿意點頭,讓人盡快多做制糖機。
另外在京郊那一塊圈起來的地方,顧凝宸叫工業園的隔壁也圈起來做制糖工坊。
在工業園內也會添加瓷器工坊,把英華殿一部分擅長燒瓷的工匠挪過去。
康熙有意把宮里的印刷工坊也挪出去一部分,這樣工業園各個產業都有了,工業園也算是有了雛形。
這又需要不少人手,制糖非常重要,選人就更嚴格了。甚至為了不泄露配方,還得簽契約,十年內都不能離開工坊。
但是工錢也更高,還能住在園子內,吃住都不愁,來的人依舊很多。
最后制好的白砂糖送過來,放在玻璃瓶子里面,白花花的尤為漂亮。
康熙拿在手里,對著顧凝宸笑道“這樣的好東西,只怕想要的人不少。”