然而隨著時間推移,這條規定已經改變了。現在新的規定是,所有部隊都必須吃小鍋菜,也就是分幾個菜炒。
當然啦,這種分菜主要是為了菜的多樣性。
然而王愛國燒的菜和大鍋菜有著本質的區別,雖然他也是把一大堆東西放到鍋里弄出來。但是他燒的不是大鍋菜,而是一個菜。
第一天,王愛國的炒飯受到了大家的歡迎,然而再好吃的炒飯天天給你吃你也受不了。王愛國深深的知道這一點,所以第二天他并沒有再燒炒飯。
第二天,王愛國研究了一下后,決定弄個涼菜。于是大早上炊事班就忙碌了起來,炊事班的所有人全都在王愛國的指揮下,大清老早的就開始切五花肉。
這五花肉要薄,但是又不能太薄。
大家切了一大筐,就在手都抬不起來的時候,王愛國把這些肉放進了煮飯的盒子里。
隔水蒸出來的肉,香濃軟糯。這樣的肉放涼,然后配上蒜泥、辣椒油、醬油、鹽、糖、醋等調料直接就是一盤好吃的白切肉了。
而五花肉肉蒸出來的湯水也不要浪費,這些湯水是肉湯,拿來和白菜,腐竹,香菇等東西一起煮大鍋,味道一樣極其鮮美。
第三天,王愛國又研究了一下廚房里剩下的菜后,決定嘗試做一個經典名菜。
于是大早上的時候,王愛國就又帶著炊事班的老幾位,把土豆切成小塊,然后鋪在蒸飯的盒子里。然后在上面又放上一片片的腌肉,而腌肉上面再鋪上一層多余的黃豆渣。
其實這個菜其實就是粉蒸肉的翻版,只不過因為沒有蒸肉粉,所以王愛國用黃豆渣代替了。這是王愛國自己嘗試后的結果,他也是偶然發現的,原來黃豆渣是可以吃的,而且口味還是很不錯的。
一連吃了三天,天天不重樣,這讓艦長他們都非常驚訝。
這三天大家吃的也很滿意,這讓老陳心里無比的憋屈,這一個外行的快把他的飯碗給搶走了。而他什么做不到,甚至還要幫對方的忙。
到了第四天,就在老陳覺得王愛國應該沒有辦法,再做出什么新菜的時候。
王愛國真正的開掛卻剛剛才開始。
當天中午在會議室里,艦長他們看著桌子上的油炸臭豆腐,一臉的震驚。
這一刻就連艦長都忍不住了,你這弄炒飯弄粉蒸肉弄水煮魚也就算了,這油炸臭豆腐也能弄出來,這特么也太逆天了把?
于是艦長飯都不吃,摔了碗筷直接沖出了會議室,跑到了炊事班。
“胖子呢?胖子跑哪里去了?”走進炊事班,艦長卻沒有找到王愛國的身影,此刻炊事班只有老陳帶著自己的兄弟們正在吃飯。
看到艦長親自跑了過來,老陳連忙站了起來,然后指著邊上發豆芽的房間說:“王愛國剛才就去發豆芽的房間了,到現在還沒有回來”
“好好好,我去看一看。”說著艦長就慌慌張張的跑向了發豆芽的房間。
看到艦長離開后,老邱古怪的看著老陳道:“艦長干嗎那么著急?找王愛國有什么事情嗎?”
看了看老邱,老陳夾了一筷子臭豆腐放在了他的眼前道:“你告訴我,在這種情況下,你能做出臭豆腐來嗎?”
老邱:“……”
臥槽,是啊,這臭豆腐哪里來的?