第四章2022512
高長松容貌清俊，他的豆腐自然也很好吃。
鄰里收到他那碗豆花無不震驚，高六郎腦子轉得慢先結結巴巴道“這可是豆腐，未免也太貴重了，十二郎你何時去鎮里的”
倒是于四娘看出些門道，暗地里用手肘打了他一記熱情地接過去道“十二郎破費了。”
高長松自然解釋道“可不是從鎮上帶來的，不過是跟著大人留下的方子琢磨，胡亂做的罷了，只用些豆子，倒不破費。”
后又寒暄幾句才離開，只留下于四娘跟高六郎面面相覷。高長松很是體貼，送來的豆花上還放了豆醬跟香蔥，他想以后還要跟村人做生意，當然要舍得放料。
這兩人看了好一會兒終于決定先嘗上兩口，他倆也不是沒吃過豆腐，只是次數太少，他們這十里八鄉的豆腐都被鎮上的店壟斷了，只此一家。要知道豆腐這東西不能過夜又容易震碎，除非自己從鎮上往返背回，否則都吃不到。
鎮上那家價格也并不低，除非是偶爾開洋葷，高老莊人是不會吃的。
品味半天只覺得這豆花比起方塊豆腐要更軟嫩，口感卻不夠扎實，但已算是難得的美味了。
于四娘嘆氣道“恐怕太公便是因為這方子才沒了的。”她說的是對方坐車往返城鎮最后人仰馬翻去世。
六郎也表示“十二郎能跟著方子做出來也是老天開眼，若非如此就他那小身板實在不像是能下地的。”隨后又擔心道，“可若做豆腐，少不得要從農戶轉成商戶，是要被后人戳脊梁骨的。”
商人在唐代的地位還是低的，早期的商人之后都無法參與科舉，哪怕是農戶地位都在商戶之上，可現在高長松家家資不豐，又只有他這個未被分田的未成年充當勞動力，若按老法子，怕是活都活不下來，此時若掌握手藝后轉商戶，起碼能活，只是相較于他之前學子身份，落差未免太大。
于四娘跟高六郎一陣唏噓，又無可奈何，話畢，豆花也見底了。
高長松的豆腐初亮相還是很成功的，這高老莊本就封閉，日日里就三十多戶人相伴，乃至若有人打個噴嚏得了風寒，第二日便會有流水般的村人來慰問的地步，高長松整出豆腐在這可是大新聞，多少年都沒有過的。
若說豆花雖味美卻不夠厚實，后兩日贈人的豆腐便很完美了，甚至比起古格鎮上買的豆腥味更輕。
高長松讀書的鎮名為古格，烏斯藏雖漢化得嚴重，城鎮名卻承襲了原唐代土蕃地城鎮，他們這佛教也盛行些，不少城鎮本名應源自梵語。
之后幾日總有人從高長松這買豆腐。
唐代因“錢荒”，樸素的以物易物又登上舞臺，絹布也成為貨幣，一般情況下，一匹布等于一斗米等于十錢。
當然這里的米指的是比較貴的東都米，還有一種便宜的米叫做青齊米，價格只有東都米的一半，豆比青齊米還要便宜，價格跟粟半徑沒八兩，一斗豆現在也就是三錢的樣子。
那古格鎮上的豆腐價格如何若直接從鎮上的豆腐坊買，一碗就是兩錢。
這價格其實非常高了，要知道，這碗也不是什么海碗，按照換算，一斗米等于125斤米，也就說兩錢基本上就算是兩到三斤的米了。
這還不算什么，等天氣涼了，就有小商販自己從鎮上買了，又背著豆腐徒步十公里，千里迢迢送至附近村莊販賣。
他們也不會日日去，都是挑上好的日子，譬如節慶蒙祭祀之類的，鄰里買塊豆腐吃吃也是討彩頭，若平日里這么干了，準會虧本。