第二百十二章2023317
高長松去珍饈署不是當廚子的。
哪怕是唐王,都不能招一遠近聞名的修士、大商人、烏斯藏人當廚子，請人做工匠事，在這年代,實在是折辱得過分了。
他的工作，用現代話來說,是技術指導。
指導什么造糖啊
唐王朝是不折不扣的“糖王朝”，在唐以前，有關蔗糖的記載并不是很多,民間用的多是麥芽糖。
照時間發展來看，大約在三國與唐之間的朝代，首次出現了蔗糖。
正史上雄才大略唐太宗沒同意玄奘西天取經，倒是派人專門去摩揭陀學習制糖技術。
高長松一開始沒大范圍做糖，只是他名下的店太多了,有賣副食品的。
副食品店中各色糕點賣得極好，長安城的達官貴人都愛吃，不知什么時候，就被人進獻入宮了。
蔗糖跟麥芽糖的味道不同，這年頭的各種“蜜”甜度也不是很夠,很快就有有心人打聽高長松這用的是什么糖。
一問,巧了，蔗糖。
當時,唐太宗手下的糖匠已經從摩揭陀學得一點技術了,可人家國人也不是傻的，教的時候遮遮掩掩，不肯全盤托出,他們只學了熬制法的皮毛,剩下的精粹提取,還要自己琢磨。
扯皮許久后，禮部的官員終于請來人當技術外援。
大多數時候，高長松都是讓他手下的糖匠去幫忙，只極其偶爾才自己去。
他也沒開放全部核心技術嘛
高長松今天去，解決了熬制法中吸附沉淀的問題，大唐使者從摩揭陀帶回來的熬制法比較原始，想要將其改良成完成版，要實驗無數次。
高長松也不是很想在雄才大略李世民面前刷存在感，反正每次就解決一個小點，壓根不準備托出層數方案。
他兩手空空進珍饈署，出來時，手上提了好大一個櫝。
這玩意是古代食盒。
宮廷里的櫝很豪華，有足足五層不說，為保溫，夾層里還塞滿了棉花，高長松很喜歡邊框與盒表面的雕花工藝，花莖比毛細血管還細，美輪美奐。
禮部的小官員殷勤地幫高長松叫車，給他拒絕了，正經修道人，誰坐人力車啊
食盒里裝了御黃王母飯、生進二十四氣餛飩、玉露團等，都是內廷貢菜。
高長松第一次看內廷菜時被其工麗的外表驚到了，御廚別的不說，美商在線，配上牙盤，每道菜都精致得不行。
果子晶瑩剔透，每一道褶皺都被精心雕琢過，真是藝術品。
他專門找到鐘離珺，邀請他一同賞味。
鐘離珺卻說:“哎，你可別太期待。”
“看著好，吃著卻一般。”
他是比較有發言權的，像他這樣拱衛皇帝的修士，絕對算天子近臣，平日里被留飯實在是太正常了。
聽他說完，高長松就不興奮了，他想到了現代的網紅店與珍奇餐廳，就是看著好，吃著不香。
他被潑了一桶冷水，腦海中只余殘留的興奮，筷子尖兒在牙盤上方徘徊，不死心地說:“這么多，總有道好的吧，否則皇帝的尊貴，又體現在何處”
話這么說，卻又從記憶深處扒拉出末代皇帝，其中有個片段，他記得特清楚，是說溥儀吃飯花樣是豐富，可菜到他面前，全都冷了，原因是做出來后要經過幾名試毒太監，回頭重熱，又怕給人下毒機會，于是他一名義上富有全國的皇帝，連道熱菜都吃不上。
唐代還沒后世那么多條框，不至于這么慘吧。
懷此想法，高長松下筷。
他先吃“消靈炙”，珍饈署的太監極力推薦此菜，說唐王御姊下嫁時，賜賞的御饌中有靈消炙這道菜，酷暑中，消靈炙獨領風騷，客人皆贊口不絕。
鐘離珺的招子黏在高長松身上，他指尖所向，正是鐘離珺視線的落點，他看高長松毫不猶豫從緊實而平整的方塊肉上撕下一縷，嘴巴張了張，沒說話。
高長松筷子初點肉，第一反應是硬。
這種硬是失去水份的硬，他想，若把這塊肉釣上房梁，風吹日曬三兩天，或許會變成風干牛肉。
他廢九牛二虎之力，才從方塊形的消靈炙上撕扯下一小條，肉絲是棕褐色的，根根分明。
此時高長松已經沒什么期待了，他甚至想:證明料汁不錯，把肉浸透入味了。