靈廚小館,后廚。
任歌正在熱火朝天的忙碌著!
已經將廚藝刻進骨子里面了的他,甚至難得的出現了一次有些手忙腳亂的情況!
二十多個客人!
需要一口氣做二十多碗面!
這即便是對于任歌,也是一項前所未有的挑戰。
再想一下這二十多碗面能夠給自己帶來的錢,任歌也不由得有些激動!
“呼~~”
微微長呼了一口氣,任歌讓自己暫時先冷靜下來下來,然后開始一絲不茍的準備食材!
首先是手搟面。
估摸了一下需要的數量,任歌直接將剩下的所有面粉都和成了面。
但是即便是在和面的過程中,任歌運用了靈廚之力來加速面成型的速度,可仍然還是需要一段時間來將面放在一旁發晾一會,然后才能切出口感最好的手搟面。
而另外一邊,所有的西紅柿和雞蛋以及其他材料,也全部都被任歌全部切好放在一旁備著,就等著煮面的時候,一起做西紅柿雞蛋湯汁了。
但是,還有一個很嚴重的問題,那就是...
不夠!
遠遠不夠!
“怎么辦怎么辦啊!西紅柿和雞蛋根本就不夠啊!肉也不夠!”
清點完食材,任歌整個人都不好了!
面粉的話應該還勉強夠用,一開始買來的十斤面粉還剩下七斤多一點,能夠差不多和出來十一斤左右的手搟面來,外面二十多個客人,正好差不多勉強夠用。
但是菜、肉、蛋這邊就完全不夠了!
雖然今天賣的食材要比昨天買的多一些,但是通過中午的消耗,還有任歌自己吃掉的,剩下的食材最多也就能做十人份的西紅柿雞蛋打鹵面!
外面可是有著二十多個人呢!
但是任歌又不能把客人丟在這里,自己出去采購食材。
“該怎么辦呢?要不然給隔壁趙姨打個電話,讓她幫下忙去買點菜?”
手上的動作不減,任歌大腦開始運轉,思索著解決的辦法。
雖然說之前和趙姨之間發生了點‘小誤會’,但是如果是自己開口求助的話,她應該會不計前嫌來幫忙的吧...
但是這個時間趙姨那邊應該也是生意最忙的時候啊,自己如果請她幫忙,也是會耽誤人家做生意的啊!
而且自己能夠求助的一共就沒幾個人,張軒那個免費勞力應該能算一個,但是現在他也沒來。
奧對了!
還有一個周小婧,可是她現在應該也在學校,即便是自己給她打電話,她短時間之內應該也趕不過來!
“看來以后要多儲備一些食材了,這次實在不行的話,只能先做出十碗打鹵面來,然后跟老周說一聲,讓他安撫一下手下的員工,自己出去買菜了!”
不過好在剛才周建斌跟任歌說了,這都是他公司手底下的員工,讓老周出面安撫一下,應該也沒問題。
“也只能這樣了,而且還要準備幾口大一點的鍋了,以后客人多了,這口小鍋也有點不夠用的了。”
任歌一邊想著,一邊準備先將一半左右的食材下鍋。
之前客人比較少的時候,任歌最多也就是一次性做兩人份的打鹵面,而這一次這么多的客人,自然不能一鍋只做兩人份的。
那樣太耗時間了!
但是由于這兩口鍋本身就不大,無論是煮面的鍋,還是做湯汁的鍋,最多一次性也就能做五人份的東西。