然而除了錢良才跟他身后的冬冬，并沒有人往章北庭這邊走一步。
涼面別的地方也有，才五文錢一碗呢。
宋宴卿道“我給客人盛冰粉，你給錢掌柜拌涼面。”
盛冰粉速度快很多，打出來直接加配料就行。
宋宴卿那邊已經賣出去兩三碗了，章北庭這邊還沒開始拌。
那幾個客人買到了冰粉也不去桌子邊吃，就端著碗站在章北庭旁邊。
一副要看看到底是什么樣的涼面，要比別人多賣一文錢的架勢。
章北庭把面拿出來，圍觀的人就察覺出一些不同來了。
跟云陽城所有面館食肆賣的面都不同，這面微微發黃，帶著油潤的光澤，丟進拌面的盆里還彈了彈，一看就勁道十足。
醬油、醋、蒜水這些調料都是用小碗裝著的，直接加就行。
而黃瓜，為了新鮮脆嫩的口感，章北庭直接帶了刀跟案板過來現切。
他刀工好，不僅動作利落迅速，切出來的黃瓜絲也是粗細均勻，又引來一些人圍觀。
所有的佐料都加進去后，最后再澆上兩勺鮮紅油亮的辣椒油，一拌勻，立刻就有人改了主意，“我也要一碗。”
不過買的也就兩三個，大部分人更想等有人先吃完，聽到吃過的人的評價再做打算。
因而錢良才跟冬冬端著涼面在桌子邊坐下，旁邊立刻多了一圈吃冰粉的人，等著看他們兩人吃涼面的反應。
錢良才端著碗拌了拌，夾起一大筷子送入嘴里，香辣味瞬間在嘴里迸發，唾液迅速分泌。
他咬了一口，發現面條比他想象的還要勁道，久嚼之后會有一點點回涼，十分特別。
現切的黃瓜絲清爽解膩。
一口下去，胃口瞬間就上來了。
“味道怎么樣”有等在旁邊的人關切地問。
錢良才不疾不徐地擦了擦鼻尖上的汗，“辣。”
“沒別的了嗎”其他人疑惑。
錢良才“等我再仔細嘗嘗。”
一碗涼面就那么多，他又吃得快，沒一會兒碗就見了底。
“現在可以說到底好不好吃了吧”圍觀的人問。
看錢良才的模樣，應該是好吃的，但大家還是想聽聽他的評價，畢竟有些人就是啃個粗糧餅子，都能吃得無比香。
“你們等下，我再去買碗冰粉。”錢良才說是買冰粉，卻直接擠到了章北庭面前，問“今天準備的涼面多嗎”
章北庭道“不多，就二十幾碗。”
錢良才數出二十四個銅板，“給我留四碗，我現在就回家去拿食盒來裝。”
等著聽他評價的人
現在已經不需要評價了。
有人道“感情剛才問你時除了一個辣字，什么都不肯說，就是為了這一出”
“那不然呢”錢良才理直氣壯，“誰不知道這攤子上每日賣的東西有限，我要是告訴你們有多好吃，等下你們都買光了，我還帶什么回去給我家里人吃。”
有本來就有些想吃，又反應快的，聽到他的話，也顧不得說他了，立刻就去排隊。