第79章
章北庭知道蕭萬青跟陸風還在后院睡覺,特意叮囑灶房里干活的人放輕了聲音。
但那對表兄弟平時也沒有睡到大中午的習慣，章北庭來食肆沒多久，他們就醒了。
兩人利落地起床,洗漱完。
這個時辰,吃早飯晚了點，吃午飯又太早了。
蕭萬青摸著肚子，撩起灶房門上的簾子,問“章兄,有什么吃的可以墊肚子嗎”
他還是計劃在有間食肆吃了午飯再回去。
“你跟陸兄去外面坐一會兒，我馬上弄好了。”章北庭道。
看到蕭萬青跟陸風起床,他就開始準備兩人的早飯。
灶房里的幾口大鍋都冒著熱氣,靠墻那個堆著好幾層大蒸籠,一看就是蒸著中午要賣給食客的菜。
另外幾個鍋的蓋子都蓋著，看不出是什么東西。
只有章北庭面前的小爐子上,放著一口不大的平底鍋，章北庭正往里面放餃子。
鍋里沒有水，只涂了一層薄油，餃子放上去,發出細細的滋啦聲。
“餃子煎著吃”蕭萬青問。
章北庭“嗯”了一聲,沒有多說。
蕭萬青扒在門邊看了一會兒，有幫工端著洗好的菜要進灶房，陸風便扯了一下他的衣領,將人拉去了前面。
伙計們都知道，能抓到來食肆偷盜的毛賊，少不了這兩位的幫忙。
因而兩人一從后面出來,立刻有伙計上前,引著他們去燒著炭盆的位置,緊接著又奉上熱茶。
蕭萬青跟陸風坐了片刻，章北庭便端著個大托盤出來。
兩人坐著，只依稀能看到托盤里放著不少盤子。
章北庭看兩人伸長了脖子，走到桌邊后，笑著道“餓了吧”
此時陸風已經看清盤子里的東西。
其中一個大圓盤子，裝著一整鍋翻過來的煎餃，大小一致的煎餃整整齊齊地排成一個圈，底部被煎得金黃焦脆，煎餃的縫隙間，連結著冰花般晶瑩的網狀物，看著就覺得食指大動，卻又有些不舍得破壞。
陸風笑著道“不餓，就是饞了。”
章北庭又在兩人面前各放下一疊腸粉，一小份剁椒，道“這是腸粉，若是覺得淡了，可以加點辣椒。”
腸粉并沒有腸，白色米漿跟肉沫和雞蛋一起蒸熟，層層疊疊堆放在一起，外觀上倒是跟腸有幾分相似。
陸風挑起一塊嘗了嘗，只覺軟潤滑爽，微微彈牙，雞蛋跟肉沫的鮮，和米漿的甘香混合在一起，還有馥郁的醬料香味，讓人回味無窮。
而桌子的另一邊，蕭萬青已經將筷子伸向圓圓的一整盤煎餃。
筷子一戳進去，煎餃縫隙間的薄薄一層冰花便碎了，發出細卻清脆的聲響。
蕭萬青根本沒管這么多，夾起一個，直接送進嘴里。
煎餃底部焦黃的部分果然如他想象的一樣焦香酥脆，另一面更為柔韌，煎的餃子不如煮的水分足，里面的湯汁卻更加濃郁鮮香。
章北庭見他們臉上都露出滿足的神情，笑著道“你們慢慢吃，我先去忙了。”
蕭萬青和陸風動作一致地點了點頭。
他們嘴里都有食物，不好說話。