燕明蕎一直盯著湯底濃稠的砂鍋，真的就是白粥熬的，煮的時間長，米香味越發濃郁，讓人想要干喝一碗。
以前煮別的鍋底早就開了，今日怎么開的這么慢
燕明蕎道“怎么還不開。”
燕明月頗為認真道“想來是因為砂鍋，燉湯都是用砂鍋，小火慢慢煨著才能燉好的。”
“她哪兒是問為什么不開，她是覺得太慢了，耽誤她吃鍋子。”燕明玉還能不了解妹妹，眼睛巴巴瞅著，就是看什么時候能吃。
燕明蕎道“我才沒有，我是怕祖母和母親等急了。”
燕明月笑了一些，沈氏和寧氏也笑了，看著姐妹三人斗嘴。
燕明玉“是是是，都是為了我們，五妹妹是一點都不想吃。”
燕明蕎這回底氣沒那么足了，“我還是想吃的，但第一口肯定是祖母先吃，母親第二口，我最小，吃最后的。”
能堅持到最后吃，燕明蕎已經很用力在忍了，都是新鮮的，怎么不想吃呀。
燕明蕎在吃飯前還特意去小廚房看了看，叫龍蝦的像大蟲子，貝殼好看，顏色是紫色的，海螺灰撲撲的。她特地讓廚娘留了兩個最好看的海螺殼，想知道能不能像故事里那樣兩個人隔很遠就能聽見聲音。
但不行，她就給擺百寶閣上頭了。
凍魚有好幾條，得先解凍再切片。
當時廚娘門還準備了不少青菜和小的點心，還切了菜和肉，做了兩手準備，估計是怕這個簡單的粥底火鍋不好吃，到時候主子們還能吃別的。
小點心都已經擺在了桌上，但燕明蕎不是特別感興趣，她好奇龍蝦和螺肉是怎么滋味。
桌上的菜已經看不出原來的模樣，燕明蕎還能分清哪個是龍蝦哪個是扇貝，盡管全都切成了薄片，但那個看著很脆很有嚼勁雪白的是扇貝肉，晶瑩剔透帶著紅色筋膜的是龍蝦肉，形狀不太一樣，顏色發黃的是海螺。
魚最好分辨了，一整條，皮是紅色的，肉的顏色略微透了點粉，好多片。
這幾個，到底哪個最好吃，一會兒就能知道了。
燕明玉看著桌上的肉，心道，也不知道現在還能不能吃個刺身。
還是算了，她若是吃了，估計母親會讓她立馬出去。
等的時候四人說著閑話，等鍋底終于開了，布菜的丫鬟趕緊把桌上的肉往里面放。
“這些切的很薄，煮一會兒就好了。”
各種肉片滑進過來，在沸騰的粥汁中滾了兩個開，有的燙得邊都卷了起來，粥汁從它們身上滑了下來，然后滾進湯底中，讓人不禁想象，這塊肉到底有多嫩滑。
鍋在中間，有丫鬟布菜，燕明蕎嘗了一口，鍋底就是粥汁，沒有寡淡，入口不覺得沒滋味，反而嘗到了鮮甜味。書上說海水是咸的，所以喝了咸的水，這些魚和蝦也就有味道了。
真好，這些魚和蝦真懂事，自己會喝咸的水，廚娘連鹽都不用放。
蘸一點醬油味道也不錯，更鮮甜了。
沒有很多的油和調料，吃的是原滋原味。
寧氏還以為這樣吃會很腥，難以入口，但很好吃。她這個歲數，本來就喜歡清淡軟爛的，海魚好像都沒什么刺，到嘴里一抿就化了，吃起來特別舒服。
“不錯不錯。”寧氏不會在這種場合打趣孫女，也沒說楚堪疑的好話，一家人吃個飯而已，非要讓小姑娘羞得下不來臺做什么，“明蕎多吃點，明月也是。”