今日事今日畢。
但他的事情也委實多了一點吧小團子在床上委屈的蜷成一個蝦米,很快就睡熟了。
到了休沐日,蒙學班這群小家伙一陣躁動。
終于終于要去衛小憂的莊子上玩兒啦雖然不知道他有什么好玩的,但只要能和朋友們出門就好興奮
衛登如是想,李禹如是想;
就連一貫端正的劉小據也不例外,興奮地小臉都紅了不少。
各家都是自駕安車,直接趕往衛無憂的莊子上。等人差不多快要到了,衛無憂小朋友已經在大門口翹首以待多時了。
像個老廠長一樣的仙童立在隊伍之首,后頭跟著刺兒、長寧和南風,再后頭則是管事們和農戶。
于是,小伙伴們一下車,就被場面先震住了。
等他們進去一瞧,又被里頭豐富的植株菜種,造紙加工,洗鹽曬鹽和煉鋼各分區給驚得說不出話來。
他們的大侄子也也太厲害啦
老廠長衛無憂輕咳一聲,沒打算跟小不點們硬扯這些枯燥的理論,而是帶著他們直奔實驗點“走,今日帶你們玩個好玩的”
他是打算把油炒面順帶給弄出來。
不過在這之前,油炒面還得需要酥油。
他們需要優先從羊奶中分離出酥油才行。這個分離的方法只需要準備一只木桶,桶上安置活塞,然后將羊奶倒入,用力將活塞攪動千余次,便能得到漂浮在上頭的油。
將這東西撈出來,冷卻保存,便是酥油了。
衛無憂簡單給小家伙們說了說酥油的制作,因為簡單,制作也方便,吸引了三個小團子的全服注意,都踴躍要求自己先打第一桶酥油。
然后,小豆丁們“哼哧呼哧”攪動了幾十下,就累得癱在木桶蓋上動不了了。
衛小憂很有自知之明,全程只在一邊做監工。等小家伙們實在沒力氣了,才讓莊子上的莊稼漢們三下五除二完成了油水分離的工作,放入冰室里凍上一會兒,塊狀的酥油便成形了。
李禹四仰八叉倒在地上“衛小憂,你不厚道”
衛無憂笑著安撫小孩兒“別急,這就弄了油炒面給你們。”
廚娘們上場,按照小公子的吩咐,將面粉混了核桃仁、芝麻、干杏仁、豬油、酥油等物,放在大鍋中翻炒。
沒大一會兒,炒面在鹽和小茴香的發散下,逐漸散發出陣陣香氣。
李禹咽了口唾沫,忍不住問“這東西怎么吃,不會噎住嗎”
衛無憂瞧著炒面差不多了,給幾個小團子分別嘗了一小口,這才讓人取水泡油炒面來喝。
滾燙的水一澆上去,酥油炒面的香氣頓時更濃了。
李禹都等不及面粉完全化開,咕嘟咕嘟喝了幾大口,囫圇道“好喝要是再加點旁的食材,是不是更好喝了”
好食材放進去自然好吃,但這玩意本來就是用作軍糧的。
可不能在這種地方舍本逐末,迎合貴族的口味。
衛登吃相很斯文,眼神卻亮晶晶的。
倒是劉據仔仔細細品嘗完一碗之后,開口問“這油炒面的原料,主要就是面粉和酥油吧”
衛無憂答“沒錯。”
劉據年紀雖小,已經有了些君子仁風“無憂,吾聽父皇母后提起,這次出征或許改換軍糧,吾覺得這油炒面很合適”
西漢時期,石磨石碾子得到了飛速推廣,加上麥子的大面積種植,面粉雖然比不得后世,卻也不再難得。
衛無憂忍不住笑了。
巧了不是,明朝的軍糧就是這么來的。,,