“我很小的時候就開始跟著我媽他們做事。”余蘭解釋,“媽,你們那個時代不如我們生活的時代好,你們當時過得更辛苦,能吃飽肚子就已經不錯了,哪里有時間多學習這些東西。我也就是生活在了好的時代,才能多學習這些。”
余蘭的兄弟姐妹多,家里的大人干活也不夠家里人吃的,他們兄弟姐妹就得多干活。他們得為他們自己賺口吃的,等他們出嫁的時候,也沒有多帶嫁妝,主要就是帶著這些手藝。
章老太太聽著余蘭的話就覺得很舒服,大兒媳婦不像是崔茜柔那樣。她要是稍微夸崔茜柔一句,崔茜柔就在說她自己多么多么厲害,仿佛別人都是傻瓜。
“剛剛炸起來,還有些熱,得放一下。”余蘭道,“等過一會兒,您再嘗嘗。”
“是有些熱。”章老太太坐在那邊燒火。
林清雅哄好了兒子,她把兒子放在搖籃里,這才來到廚房。
“還有什么是我能做的”林清雅問。
“弟妹,你就去看看孩子就行了。”余蘭道,“這里沒有需要你做的,你沒有油炸過東西,這油容易濺起來。要是傷著你的手,可就不好辦了,那些病人的手術日期不還得往后排嗎我們可不能當這個罪人。”
余蘭放下筷子把林清雅推了出去,“小凡他們都等著你呢。你要是覺得不好意思,就把你做的護膚膏送我一瓶,你之前送我的,我都快用完了。”
先前,余蘭的親媽到家里來,余媽媽用了護膚膏覺得很好用,余蘭就只好挖了一些給親媽。剩下的那些護膚膏就少了,余蘭原本還想著要不要出去買呢。
“我那兒還有,給你拿一瓶新的。”林清雅道。
林清雅就沒有繼續待在廚房里,而是去看看章超凡他們,再看看有沒有其他事情要做。
不過家里其他的事情都做好了,桌子也被擦得干干凈凈的,根本就不用林清雅操心。
過了一會兒,余蘭又端出幾塊酥油餅,讓林清雅他們能先吃。
“剛剛炸起來的有些熱,吃一兩塊就好。”余蘭道,“這些東西,也就是剛剛炸起來的時候好吃。”
過年的時候,大家都是多油炸一些,等到后面家里來客人,他們就拿出東西再熱一熱。有的人家也就是除夕的時候吃一下雞鴨,就是除夕夜還沒有多吃幾塊,他們要把東西留著請客。
章家的經濟條件好,他們平時就吃得不錯,現在也不用把東西都留下來。
余蘭放下東西,她又進廚房。她今天過來早,之前還炸了豆腐這些素食。章老太太就只要燒燒火就可以,余蘭一個人就能把大部分事情都做完。
這讓章老太太對余蘭刮目相看,這個大兒媳婦真的是非常能干,家務活做得好,衣服做得也不錯。
“媽,您幫著看一下剩下的這一鍋。”余蘭道,“我看看肉餡,應該可以準備開始灌蛋,還有豆腐也得弄好。”
“好。”章老太太道。
中午的時候,余蘭還做了一些飯,菜就是在另外一口鍋熱著。她還做了灌蛋,一個圓圓的蛋打開,再弄進肉餡,最后再放到熱水里煮。
“這幾個蛋的樣子差點,不好看。”余蘭撈了幾個模樣不好的灌蛋,“你們嘗嘗,外表難看應該不影響味道。”
“我吃一個。”林清雅道,“榕城好像很少人做這個啊。”
林清雅以前在林大海家里的時候,她都沒有見到她媽做這個。
“我爸媽原本是福省平城那邊的人。”余蘭道,“那邊的一個縣城過年就是得做這些。我媽過年的時候也會做幾個,我們也就跟著學。正好今天也有時間,就給你們做一些。”
“味道不錯。”林清雅道。
“可以多吃一個。”余蘭道。
“不,不用了,吃一個就夠了。”林清雅連忙道,生怕余蘭真的給她再盛一個,“吃不下這么多。”