樊琪挪不動腳了,陳至謙見了,進去買了一份生煎包打包走。
“小籠饅頭。”樊琪不肯走。
陳至謙問她“那你等下看到排骨年糕,會不會想吃還要不要吃閩南菜了”
樊琪選擇困難“小孩子才做選擇,成年人全都要。”
“下次再來吃。”陳至謙拉著她的手往前。
果然街對過還有水塔糕,樊琪想穿馬路“為什么這里有這么多上海的吃食”
她記得上輩子來港城,也來過這條街,是因為這里有家米其林的閩南點心鋪子,過來吃了之后發現也就那樣吧沒泉州那些犄角旮旯里的點心鋪子好吃。
“這里就叫小上海。來港上海人聚集的地方,所以我在這里租了房子開了公司。不過,最近幾年來了很多福建人。”陳至謙說。
上輩子哪怕是發達了,他基本每周都會來這里,吃一碗小餛飩配上一兩四個的生煎,也是看著這條街上,福建人越來越多,這里也從小上海變成了小福建。
說起福建人多,陳至謙已經帶她進了一家福建人開的餐館,不是酒樓,就是那種大排檔式樣的餐館,抬頭看墻上的菜單問樊琪“想吃什么”
“醬油水雜魚、沙茶牛肉、醋肉、海蠣煎”樊琪一路看下來,“土筍凍”
“這個不能吃,不是筍,這個是蟲子。”陳至謙跟樊琪說。
“后生啊土筍凍又下火,又大補,有滋陰壯陽的功效。”阿公可不許別人說土筍凍不好吃。
“來兩個,我們嘗嘗。”樊琪立馬點了兩個。
土筍凍是她的一大愛好,記得有一年,她去找泉州的一位職業炒手玩,這位老兄帶著他們去小巷子里吃土筍凍,不是那種果凍一樣的全透明的里面幾根土筍,而是跟豬皮凍那種半透明的凍,完全是靠熬土筍熬出來的湯汁凝結而成的。吃過一次之后,她就愛上了。
因為這個土筍凍,她還幾次專程飛泉州去吃,都是這位老兄全程陪同,她吃得開心,這位老兄更加開心,他炒股上了五百萬資金之后就沒辦法突破,自己一邊吃土筍凍,一邊跟給他分析他炒股的時候的問題。
半年就把他的資金帶得上了一個臺階,樂得他不時打飛的送土筍凍。
看見土筍凍,她的哈喇子都快落下了。
見她執意要吃,陳至謙沒辦法,只能跟老板說“阿公,土筍凍最后上。”
“為什么要最后上”樊琪想做開胃小菜吃。
“我怕你看見了,再也吃不下其他菜。”陳至謙把生煎拿了出來,讓她先嘗嘗。
樊琪夾了一個生煎,一想,對啊原主怎么可能吃過土筍凍呢她說“應該不會吧”
“等下看了實物,你吃得下,我佩服你”陳至謙信心滿滿。
吃過生煎,第一個菜上來,是醋肉,跟其他地方的小酥肉不同,閩南的醋肉有老陳醋特有的酸香,樊琪吃了一口,發現這里的醋肉做得還挺地道,說“真好吃,看來以后我得搬這里來住。”
“搬這里”陳至謙無語,“你為了吃,其他不顧了這里的房子比我們家還小,你想住”
“好吧”要是比現在住的地方都逼仄,那還是算了。