等把沈麗姝辛苦扒好的蒜一頓操作切成了碎末,宋向民無端受驚的小心臟也恢復了平穩，理智也回來了,才想起來他為什么會險些被蹲在地上表妹嚇得吱哇亂叫。
“姝娘,你不是在那邊制什么冰嗎，怎么悄無聲息蹲這來了”
“那個很簡單的，東西都準備好就成,現在只需要等待它結冰。”沈麗姝還覺得無語呢，“敢情我都過來幫忙半天，您壓根沒發現吶”
切菜切得這么投入的嗎
宋向民撓了撓后腦勺，難掩好奇的問,“這也過去有陣子功夫了吧,還要等多久結冰”
“不知道,我去看看。”沈麗姝洗了手就去對面查看成果了。
宋向民看看手頭的工作進度喜人，可以抽空摸個魚,也趕緊洗了手跟過去湊熱鬧,然后就看到操作臺上一大一小的兩個水盆,里頭盛的也就是普通水而已。
他們店里和家里都沒有井,飲用水是找送水人預訂的山泉水。
不過說是山泉水，也有可能是井水，只要不是湖水河水沈麗姝就滿意了,對方每天早晚各送兩次水，把他們后廚兩口大水缸裝滿，中途不夠用也可以隨時招呼一聲，花了錢的，服務還是很到位。
入口之外的生活用水，就沒必要花錢買了，他們店后面就是河,有這個地理優勢，直接從河里打水洗碗洗菜也很方便。
不只是沈麗姝他們勤儉持家，這條街的商家都這么干的，有些小店甚至連飲用水也用的河水。
只要燒開了，也吃不出毛病來。
沈麗姝往小盆里裝的就是他們花錢買的水，除了比河水清澈一些，反正宋向民看不出它有任何不凡之處，她忍不住問出了聲“這、這也沒變化啊”
“看著沒變化，其實兩盆水都降溫了。”沈麗姝收回試探的小手，臉上滿是盡在掌握的自信。
“真的嗎，我可以摸摸不”
“你摸大盆里的吧，小盆里頭結成冰后，是要直接食用的。”
宋向民將信將疑的伸手感受，臉上的懷疑立刻被驚奇和興奮取代，“真的冰涼了很多，怎么回事”
書到用時方恨少，沈麗姝說不出其中原理，但也很坦然，“不知道，這就是老祖宗的智慧吧。”
盡管姝娘上個月就信誓旦旦說用硝石可以制冰，宋向民感情上對她無條件信任和服從，但這套理論實在太超前了，沒點亮科技樹的古代人想不到它的科學原理，只簡單粗暴歸結為點石成金那類玄學范疇。
可宋向民是念過書的，知道點石成金只是神話，現實中不可能發生，那姝娘說的水結冰也應該不是真的。
他很想相信她的，可理智讓他只能持保留態度，直到現在真正見證了奇跡的發生，宋向民感覺三觀都震碎了，一扇新世界的大門從此打開，忍不住伸手摸了又摸，確定不只是水變冰涼了，連裝水的盆都一片涼意，不由得滿心歡喜，“成了成了，把酸梅湯薄荷水弄這么涼，顧客就已經能完滿意了，結不結冰都沒關系。”
沈麗姝看了眼忘乎所以的小伙伴，堅定道“別瞎說，不結冰還叫什么制冰術”
她穿越千年，從現代帶過來的神奇秘方，一頓操作猛如虎，最后連塊冰都蘇不出來，這像話嗎
然而宋向民的話卻一語成讖，半個小時，一個小時過去，水盆也沒有要結冰的跡象。