肉夾饃的饃的是用白面做的,韓甜揉好了面,把面不斷一層層卷起來,最后在按壓成餅狀在鍋里面刷油兩面煎制著。
韓甜一共做了十五個。
等到肉鹵好了,韓甜把肉拿出來的時候,肉在案板上,甚至有幾塊快速彈起來又落下。
韓甜要做成兩種,一種加青椒的,一種不加青椒的。
青椒不能單獨切碎,要和五花肉一起。
處理肉夾饃里面的餡料也要分成兩次。
好在陸津回來了,這些事情都交給陸津做了。
韓甜,“一會,你把這個饃劃開,往里面加肉,然后再澆上一勺鹵肉的湯汁,不要澆太多了。”
陸津“媳婦兒。”
韓甜“嗯,有什么不知道的”
陸津“不是,幫我系一下圍裙。”
韓甜站在陸津后面給陸津系圍裙的時候,忍不住看著陸津的腰。
然后想起了她第一次看陸津系圍裙的時候。
韓甜:“”
韓甜“老陸,你之前,不是都自己系圍裙的”
陸津“媳婦兒,這不是不一樣了么。”
韓甜給陸津打了個蝴蝶結,“我去隔壁了。”
陸津“你慢點。”
韓甜“知道了。”
韓甜拿著幫周海燕做的鹵汁送到了隔壁。
周海燕“你看,我這多不好意思,你還幫我把肉給鹵出來了。”
韓甜“順便的,不麻煩。”
如果麻煩,她就不干了。
周海燕拿了綠豆湯出來,“這個是我在家里做的,我看你去食堂吃飯的時候喜歡喝,我就做了點,肯定做的不如你好喝,但是我覺得比食堂好喝。”
韓甜拿著綠豆湯,又和周海燕說了做肉夾饃的注意事項。
周海燕笑著,“好好好,我都記下了。”
韓甜回家,目光在院子里面蹲在菜地前的兩個崽崽之間徘徊著。
然后進去喊道“老陸”
陸津“怎么了,媳婦兒”
韓甜“你在去我姐家里,送五個肉夾饃。”
陸津“好,知道了。”
周海燕也是實在。
綠豆湯給韓甜熬了好多,韓甜嘗了一口,糖很多。
韓甜把綠豆湯盛出來一些,“這個綠豆湯也送過去一些,你回來了,我們就開飯。”
陸津把肉夾饃做好了以后點了點頭,還問“你看,這樣行不行”
別人干活,夸獎啊
韓甜“老陸,你真棒。”
陸津拿著肉夾饃還有綠豆湯到了韓曉家里。
韓曉正在做飯呢,出來后,聽說是韓甜做的肉夾饃,笑著說“我這個妹妹啊,在家的時候,都不怎么干活的,現在倒是勤勞能干。”
陳志軍“”
是誰吐槽韓甜懶的。
韓曉“你不知道,之前啊,我們小甜都不想嫁人,說嫁人了,還要干活,但是嫁給你了,和我說,做飯給你吃的時候,可高興了,一看就知道,是嫁給了自己喜歡得。”
陳志軍趕緊說著,“是,還和我說什么,如果不是她特別喜歡的人,她肯定不嫁得。”
韓曉“我都懷疑這丫頭,是不是為了你學的做飯,但是生性還是有點懶,所以平時做飯得次數不是很多。”
陸津嘴角忍不住翹了翹,“大姐,姐夫,我媳婦兒還在家等我呢,我就先回去了。”
看著陸津回去了,韓曉趕緊把飯盒打開,看著里面得肉夾饃,笑著“這妹妹,還算有心,行了,我也不用做了,今天就吃這個肉夾饃吧。”
鐵柱在樓上,聽到陸津回去了,噠噠噠從樓上沖了下來。
鐵柱“姨姨給我做的肉夾饃”
韓曉“是,給你做的肉夾饃,你姨姨就想著你呢。”
大號小胖子鐵柱想了一會,點了點頭。
韓曉“”
一家四口正式開飯了
韓甜今天做的肉夾饃特別的好吃。
一口咬下去,就能夠聽到酥脆得聲音,饃里面因為澆了鹵汁,甚至只是單吃這個白面饃饃都好吃,更別說里面還有肥而不膩的五花肉。
一口咬下去,簡直是唇齒留香。