晚上吃過飯,姚冰的爸爸又開始雷打不動的泡茶。
茶葉具有提神作用,一般不適合晚上沖泡。
但對于姚父這種老茶客來講,一天三次的飲茶,早就習慣了。
他拿出自己珍藏的紫砂壺,打開茶葉盒,用茶匙小心地撥弄著。
這次他用的是專門托人從原產地帶來的武夷山大紅袍,價格貴著呢,一次都不舍得放太多,能沖個兩三泡就行了。
不過好茶就是不一樣,用純凈水一沖泡,一股濃郁的茶香很快蔓延而出,如雨霧般飄散在四周,茶香裊裊。
姚父將茶杯湊近鼻間輕輕嗅聞,神色陶醉。
不愧是巖茶之巔的大紅袍,不枉他花費幾番周折才拿到。
光聞著茶香就值了。
姚冰見到老爸泡茶,自己也拿出了從花間集買到的茶包。
明明周末的時候才喝過好幾杯,今天居然又在想念桂花烏龍的味道。
幸好買了茶包,在家里也能喝。
相比較她老爸,姚冰就沒那么多講究。
她直接拿了自己的咖啡杯將茶包放進去,用燒開后放了一會兒的水沖泡,剛好在85度左右。
熱水一點點的澆在茶包之上,茶包隨著水流上浮,逐漸浸潤全部,逸散出自己獨特的香味。
不到一分鐘,濃郁的桂花與烏龍交織的香味迅速蔓延開來,充斥了整個客廳,到處都是桂花的甜香與鐵觀音的茶香,甚至壓過了大紅袍的香味,滿室幽香。
姚父本來看到女兒拿出茶包還有些不以為意。
所謂茶包在他看來就是糊弄人的東西,里面裝著最低檔的茶葉末子,2塊錢一包能有什么好品質
茶是東方的產物,那幫老外不懂品茶,就搞出這么一個玩意兒。
方便是方便,能喝出什么味兒來
暴殄天物。
和他喝的茶根本不是一個種類。
本來互不打擾,可那股香味是如此的濃郁,飄散在四周,一直往他鼻子里鉆。
怎么那么香姚父在心里暗道。
絕對不是普通的茶包,那種茶包一點茶香都沒有
他忍不住多聞了幾次,閉上眼睛仔細辨別,從交織的香味中敏銳地品到了一股馥郁的蘭花香,與他泡的有些類似,但更清冽一些。
也是烏龍茶
鐵觀音
過了幾秒,姚父忍不住問道“你泡的什么茶,鐵觀音”
姚冰掐著時間準備品嘗,聞言頭也不抬地道“對,桂花烏龍。”
“哦,原來是桂花。”姚父慢條斯理地品了一口大紅袍,兩人一時都沒說話。
一分鐘到了,姚冰立刻拿著杯子喝了一口,溫度有點燙。
她小口的品著,感受著滿口的桂花香與鐵觀音的音韻,那抹回甘一直持續著,醇香宜人,清淡悠遠,慢慢變淡卻不會散去。
即使沒加桂花蜜,口感也是絕佳。
只是比在花間集嘗到的好像要淡那么兩分。
她以為自己水放多了一些,其實不是水量而是品質。
花間集凈化過的水相當于頂級山泉水,與普通純凈水之間還是有很大差距的,尤其是泡茶方面。
好在姚冰不是專業品茶人,完全分不清楚,這種想法在腦海中一晃而過后,依然美滋滋地喝著。
真好,既方便又好喝,就算喝不到花間集現做的飲品,沖茶包喝也不錯。
“茶包泡的好喝嗎”一抬眼,他爸從沙發旁走了過來。
姚冰
對方最近剛得了不知道從哪兒弄來的大紅袍,正美著呢,稀罕得不得了。