他將餐品放好,余光掃了一眼桌上空空的籠屜,嗓音似乎帶著一抹笑意“餐點齊了,請慢用。”
請慢用
姚冰有點尷尬,才兩三分鐘就吃完了是不是顯得不太文雅。
她用余光瞥了一眼其它桌,立刻打消了這種想法。
這有什么的,都這樣。
她這里還剩了一塊桂花糕呢,其他桌可是一點都沒剩。
切,一點都不優雅。
將最后一塊桂花糕優雅地吃掉,姚冰感覺有點渴,于是將視線轉向養生壺中的蓮子茶。
里面的蓮子一粒粒圓滾滾、白生生的,不是那種人工漂白色,而是帶著一點淡黃的柔和色澤,沉落在玻璃壺中,顆顆飽滿,粒粒均勻,隨著水波輕輕浮動。
蓮子心被單獨剝離、漂浮在水中,嫩綠色小芽芽比指甲蓋都要小,青翠翠的,數量不多,只有七八個,與蓮子一起將茶水染上極淡的青黃色,純凈透亮。
光看著就有一種清新雅致的味道,同時一股蓮子特有的清香蔓延開來。
姚冰早已沒有一開始的排斥,給自己和譚雙雙分別盛了一碗,又用木勺盛了五六個蓮子放進去。
喝下去的第一口,她就被這種清爽的口感驚住。
與想象中的微苦不同,花間集的蓮子心茶完全沒有苦澀的味道,反而因為水的原因自帶一絲甘甜。蓮子的清香自其中散發出來,讓干燥的嗓子得到了滋養,清爽感一直蔓延至胃部,口舌生津。
這種清爽感很好地中和了剛才桂花糕的甜香,使得桂花所帶來的溫熱感散去,堪稱絕佳的搭配。
再咬一口蓮子,里面沒有一絲雜質,圓潤干凈,嚼著粉粉糯糯,咬下去滿口都是蓮子的清香,那種清香順著喉間沒入胃部,清爽宜人。
姚冰閉上眼睛感受著絕妙的口感,仿佛看到采蓮人乘著船穿梭于碧綠的荷塘之中,在陣陣蓮香中將鮮嫩的蓮蓬摘下,上面還掛著清晨的露珠,顏色鮮亮。
新鮮的蓮蓬被一個個摘下,然后取出里面飽滿均勻的蓮子。
白凈的指尖剝掉蓮子的外殼,摘掉蓮心,再用純凈的山泉水浸泡、熬煮,將嫩綠的蓮心投入其中,構成這清香四溢的蓮子心茶。
蓮子和蓮子心具有清熱降火、促進睡眠、養心安神的作用,能夠降血壓、治療便秘,還能妨礙和抗癌,藥用價值極高。
喝完這一碗,兩人感覺心里的燥熱和郁氣消散不少,十足的舒爽。
如果放在夏日,那就是絕佳的祛暑飲料。
姚冰這位不喜歡這類茶品的女生,此時已經完全被征服了。
不僅將茶喝了大半,蓮子也吃得一干二凈。
真的很好吃,糯糯的口感極佳,但沒有軟爛到化掉的程度,火候剛剛好。
她曾經喝過同事泡得蓮子心茶,是真的有點苦。
同事也不喜歡,但是沒辦法,她心火較旺,在中醫的建議下,只好捏著鼻子喝下。
完全不像這里的蓮子心茶,清爽中帶著一點甘甜,滿滿都是蓮子的清香味,一點苦澀都沒有。
超級好喝。
譚雙雙的那碗也喝得精光,此時正用木勺盛出第二碗。
她最近有些上火,嘴角微紅、口腔潰瘍也有形成的苗頭,正補充著維生素。
現在喝著蓮子心茶,她明顯感覺火氣降下不少,就像天降甘霖澆滅了燃燒的火焰,只留下幾縷微不足道的輕煙。
嘴角的疼痛感蕩然無存,呼,簡直太舒服了。
可惜養生壺不大,她最多也只能再舀出半碗來,除非
譚雙雙看了一眼好友,見對方的注意力集中在那盤桂花糯米藕上,于是刻意放輕樂動作。
姚冰盯著最后的這盤桂花糯米藕,欣喜地拿出手機拍照。
它們被放在仿宋龍泉窯青釉菊瓣紋盤中,菊瓣的盤口宛如盛開的向日葵,花瓣層層疊疊,造型優美,釉色豐潤雅致。
正中整齊擺放著六片夾著糯米的藕片,外皮微紅,內部白凈,表面淋了琥珀色的桂花蜜,令人垂涎三尺。
她夾了一片,藕片均勻平整,糯米塞得十分緊實,帶著絲絲熱氣。
咬在口中絲毫沒有粗硬的質感,入口即化,桂花蜜的甜在有意與無意之間,又不會掩蓋蓮藕本來的清香,簡直絕了。