要知道甘蔗種植時，對肥料的需求主要有四種。
分別是氮磷鉀，以及硅肥。
前三者作為植物生長的三大元素，眾人皆知，唯獨硅肥發現和投入使用的時間都比較晚。
恰好，甘蔗又是一種對硅肥需求量較大的作物。
硅肥是一種單一微量元素的肥料，是很多化學肥料無法比擬的多功能肥料。對植物，它能養分，幫助生長。在病蟲害方面，效果也不錯。因為施入硅肥后，作物的表層細胞壁便能加厚，增加角質層。
如之前的稻飛虱蟲害，若給水稻施入硅肥，稻株莖稈強度增加，對蟲害的抵抗能力便能增強。還能增強根系的氧化能力，特別是水稻爛根病最為有效。
硅肥對土壤也能起到改良，促進有機分解，減輕重金屬等多重作用。
另外，硅肥還有無毒無味無公害，不易流失等許多優點，以至于它后面還被列為繼氮磷鉀之后的第四大元素。
當時韓徹便動了硅肥的念頭，只不過那會他才剛穿越來，一時半會并不知曉能從哪弄來大批量的硅肥。
直到去年年底，韓徹帶領衙門幫助安南縣所有農戶打造耬車和曲轅犁，才從鐵匠口中得知位于安南縣隔壁的杞縣，竟就有著一座開采了許多年的大鐵礦。
硅肥的種類主要有兩大類。
其一為水溶性硅肥，溶于水后便能直接被植物吸收。但以時下的技術，韓徹并不能將其制作出來。
至于其二，便是枸溶性硅肥，不溶于水但溶于酸后可被植物直接吸收。常見于礦渣，煤粉渣等高溫煅燒等加工而成。
只是第二類的施用量過大，也得虧這時候人們對硅肥還一無所知，礦區這么多年來煉鐵造就的廢渣又如山堆積，起碼近幾年內，是很難用完的了。
安南縣的農戶們，之前便跟著韓徹學了好多肥料制作和施入的技巧，這兩年不僅地里各種農作物的收成都有了顯著的增加，就是那田地瞧著也是越來越肥沃。
因此韓徹說這些礦渣是好肥，他們便深信。韓徹再教他們該怎么給蔗田和稻田等作物施肥，他們便一絲不茍的學著做。
按照不同生長時期對肥料元素的需求，由韓徹帶著大家科學施肥種植下，安南縣地里的甘蔗生長得便越來越喜人。
隨著甘蔗逐漸生長，韓徹又開始教授大家給甘蔗剝葉。
眼下甘蔗品種遠不如后世那般多，那些商戶們給韓徹運來的便都是黑皮果蔗。這種甘蔗種植時便需要經常剝葉，才能使蔗莖更為勻凈，顏色也更漂亮。最要緊的是，能減少病蟲害和提高甜分。
剝葉一般情況下，為半個月到一個月一次。
生長期剝葉時，葉片也不會浪費。韓徹直接用剝下來的蔗葉，教授大家如何對甘蔗進行圍籬。
尤其是安南夏季雨水充足，蔗田土壤濕度較大，剝葉還能減少甘蔗氣根和側芽萌發對養分的消耗。
待到甘蔗進入到生長后期時，韓徹又教授鄉民們打去枯黃腳葉。這一步可是能使甘蔗增產，促熟，增糖。
秋高氣爽，這日有一極其喜愛周公斷案的府城文人，忙完家中事情又邀請一位好友作伴一道趕來安南時，便瞧見了各鄉鎮這極具規模化種植，并即將進入收獲期的蔗田。