院子之中，有著幾個下人正在用磚和泥砌著什么東西！不用想也知道，那便是他之前跟長孫憐所說的三個灶了！
至于李元霸為什么非要這三個灶以及三口鍋呢？原因很簡單，只因為他要炒茶！
所謂炒茶，主要便是分三口鍋子，生鍋、二青鍋還有熟鍋三鍋相連，序貫操作。
而這三步分別可以用三句話來概括：“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子。”
生鍋主要起殺青作用，二青鍋主要起繼續殺青和初步揉條的作用，鍋溫比生鍋略低。熟鍋主要起進一步做細茶條的作用，鍋溫比二青鍋更低！
當然了，具體的溫度李元霸這個初學者很可能也掌握不好，但是正所謂熟能生巧嘛，多試幾次，怎么也成了！
額……對了，怎么把這件事情忘了！
“小六子！”李元霸忽然想起了一件事情，于是便將小六子喊了過來。
“三少爺，您有什么吩咐！”小六子連忙跑了過來。
“家中還有多少茶？”李元霸問道。
“三少爺要喝茶嗎？家中的茶夠用！”小六子道。
“這樣，你卻再采購一些！”李元霸想了想，“給我買五十斤茶來！”
“五十斤！！？”小六子還以為自己聽錯了，連忙出聲問道。
要知道，古時候的茶很多都是現摘的，要的便是那種新鮮的味道！所以家中的茶存儲量也只夠煮幾次的，別說五十斤了，就算是一下子買十斤，恐怕都很少有這樣的例子！
“沒錯，便是五十斤！”李元霸點點頭。
一般地，嫩茶葉含水量較老茶葉含水量高，陰天、雨季的鮮茶葉較晴天的水分高，總體來看，大約4.2至4.5斤鮮茶葉可以制成1斤毛茶。雨水葉（雨天采摘，有表面水的鮮茶葉，幾年前遇到過一次）要5.5-6斤干1斤。久晴不雨，連續干旱時，一般只需4至4.2斤鮮茶葉即可干1斤毛茶。一斤毛茶經過挑梗，除黃片，篩末，可得0.6斤凈茶。
所以說，這五十斤茶經過加工處理很可能連十斤茶葉都不到！更何況，李元霸沒有炒過茶，若是失敗了，那不久更少了？
“好吧！”小六子根本就不知道李元霸想要做什么，買這么多茶回來，不好儲存不說，就算是能儲存，等到煮的時候，新茶可能也變成了陳茶的味道！
但是誰讓這是三少爺李元霸下的命令呢？無論如何，他都是要遵從的！
“夫君，你要買這么多茶做什么？”小六子離開了之后，長孫憐問道。
“呵呵，我要炒茶！”李元霸說道。
“炒茶？”長孫憐不知道李元霸的意思，但是忽然想起來了這三個灶，難以置信地問道，“你不會是想要將茶在鍋里面炒吧？這也太亂來了！”
“嘿嘿，你想的沒錯，正是這三口鍋！”李元霸嘿嘿一笑，“等到我炒出了茶葉來，你便知道了！”
“真浪費！”長孫憐嘟了嘟嘴，對于李元霸說的什么炒茶根本就沒抱有什么信心，這對于他來說，簡直就是天方夜譚！
李元霸也沒解釋什么，的確，這對于現在的人來說，可能是匪夷所思的事情，但是事實勝于雄辯，等到他將茶炒出來之后，長孫憐還能不信？