只是常規菜一上來，在場眾人就樂了，只有一個人臉色刷的就綠了，臉色變綠的人是趙光義，因為山海閣的新菜名字叫做驢肉火燒。
讓趙光義臉色大變的，自然是驢肉兩個字，因為他騎驢車逃命的事，早就成為大家嘴里的笑談。
宋朝的人因為他是太宗的緣故，不會面上說什么，可是其他朝代的人可不會給他面子。
他們越笑話趙光義，趙光義對這事就越避諱。
“趙光義你臉色那么難看干什么驢肉火燒能作為一道美食端上桌，肯定跟你沒有一文錢關系。”眾人嗤笑道。
“哼，你們吃吧，小心噎死。”趙光義冷哼道。你不吃嗎眾人驚訝，沒想到趙光義那么介意。
“我”趙光義剛說完，空氣里就傳來驢肉火燒的香味，因為驢肉火燒剛出來，大家都想嘗嘗，所以可想而知驢肉的香味有多濃郁。
趙光義強忍著嘴里的口水狠心搖了搖頭，他知道自己要是吃了驢肉火燒，一定會被眾人奚落的想起他的糗事，他才不要給把柄成為其他人的談資。
說話間，驢肉火燒被端上來。
只見驢肉火燒外表包裹著一層防水防油的牛皮紙，底下是鏤空的竹編小竹筐，這樣可以方便人拿取。
剛開始的時候，就算有加厚的牛皮紙包裹，驢肉火燒拿在手中，也微微的燙手。
可是看著驢肉火燒外表
金黃的餅身，以及里面夾的滿滿的驢肉，眾人恨不得當場就咬一口。
好在沒讓他們久候，眾人吹了吹，很快驢肉火燒的溫度降下去，當即就有人低頭狠狠咬了一口，一口下去連面皮帶中間夾著的驢肉，附近的人可以清晰聽到一聲細微的酥脆聲。
那是火燒餅的聲音，顏色金黃，聲音酥脆，火燒餅的厚度并不厚，幾乎還沒把心思放在火燒上面，食客們的牙齒就碰觸到了火燒餅中間的滿滿驢肉。
驢肉綿密噴香，整體被鹵的十分入味，一口下去，驢肉獨有的香味和肉食類的油脂芳香充盈在食客們的舌尖。
入口以后，不需要多加咀嚼，就很容易入腹，雖然驢肉有肥有瘦，可是它們都被剁碎很好的融合
到一起，眾人品味著，根本分不清哪里是瘦肉，哪里是肥肉。
更別說搭配著酥脆可口的火燒，驢肉火燒給人一種外脆里喧的反差感受。
當然這是熱的驢肉火燒狀態，隨著時間過去，驢肉火燒的油脂慢慢浸濕牛皮紙，因為牛皮紙的特性，那些油脂不會漏出去，而是在牛皮紙身上形成一塊塊深跡。
而能到牛皮紙，就說明火燒的餅身更是浸透油脂，原本酥脆的口感轉為軟綿，因為油脂的香味，而讓驢肉火燒整體吃起來更加噴香。
驢肉火燒有大人的巴掌大小，等驢肉火燒可以入口以后，趙匡胤幾口就解決了一個驢肉火燒，每一口他嘴里都被塞的滿滿當當，同時又不至于難以下咽。
一份驢肉火燒就讓趙匡胤吃了半飽，可是吃完趙匡胤覺得不過癮，舔了舔唇角邊的油脂，趙匡胤道“再給我來一份驢肉火燒。”
“你確定真的不吃”第二份驢肉火燒送過來后，趙匡胤問趙光義道。
“當然，說不吃就不吃。”趙光義硬著頭皮道，結果他話剛落下，肚子就“咕嚕咕嚕”的叫起來。
趙光義瞬間臉紅，除了驢肉火燒，山海閣還有許多好吃的。他不吃驢肉火燒，不代表不吃別的。