這六個菜來下火鍋,算是頂頂不錯的了。
更何況,沈美云還切了大盤鹵牛肉,鹵牛心,外加一個鹵肥腸。
還調了一碗酸辣的作料在對上香油,用著冷切的牛肉去蘸調料,說實話,這味道是真絕了。
眼見著還差最后兩個了,一個芹菜炒牛肉,一個是煎牛排。
這兩個都要熱著才好吃。
沈美云便朝著季長崢喊,“你把鍋子擺上后,把我哥喊過來。”
前段時間,陳遠出去出任務了,好長時間沒在部隊,也就是這兩天才回來的。
季長崢從鋼精鍋里面,把鹵肥腸給撈起來了,“路上我遇到春蘭嫂子了,當時大哥和我們一起,我便招呼他過來了。”
“估計,要不了一會就來了。”
這不,說曹操曹操到。
陳遠也不知道從哪里弄來了一瓶二鍋頭,又提著一兜蘋果和柿子。
一進來,就把東西遞給了沈美云。
“我前段時間去了陜北,回來的時候帶了點蘋果和柿子,不知道你愛不愛吃。”
這是給妹妹帶的。
沈美云看著那鮮紅的蘋果,和黃橙橙的柿子,眼睛跟著一亮,“這水果好新鮮啊。”
“是啊,我從老鄉樹上摘下來的。”
一斤五分錢,他一樣要十斤,從陜北背回來的。
沈美云還騰出手,去捏了下黃燦燦的柿子,“半硬半軟,要在放軟了好吃。”
“不過這個蘋果倒是能直接吃。”
“行了,你們都進去吧,我把煎牛排和芹菜炒牛肉做好了就來。”
這個菜要熱著吃,光出爐的嫩牛肉,燙嘴才好吃。
陳遠看了一眼,“這比過年都豐盛。”
沈美云笑了笑,“難得吃一次,自然要敞開肚皮吃。”她讓季長崢帶陳遠上堂屋去。
結果,季長崢把陳遠一放堂屋,自己跑到了廚房來了。
“我來燒火。”
綿綿從灶膛里面鉆出來,“我在燒火呢。”
她好乖的,沈美云在忙,她就一直乖乖坐在那,等灶膛火小了以后,虧立馬添柴火進去。
季長崢捏了捏她臉,“讓奶奶給你切個蘋果吃,爸爸來這里。”
綿綿歪著頭看了下沈美云。
沈美云,“去吧,不過就只能吃一塊蘋果,要留著肚子吃鹵牛肉和牛排知道嗎”
綿綿小雞啄米一樣點頭,去了堂屋。
她一走,季長崢把灶膛添了一把柴火,又把案板上亂糟糟的出具,給收了起來。
清了手,這才從后面抱著了沈美云,低聲道,“媳婦,你辛苦了。”
沈美云煎牛排的手一頓,她抿著唇笑了笑,“偶爾一次,也沒關系。”
更何況,她就只是負責掌鍋,所有的下手都由季爺爺和季奶奶來完成。
她不知道自己這會多溫柔,細碎的頭發灑在額前,姣好的五官都被火光給照耀出一抹金色來。
漂亮到驚人的地步。
季長崢呆了下,低頭親了下她額頭,接著才說道,“我來煎牛排,你跟我說,怎么做。”
沈美云想了下,也沒猶豫,直接把鏟子遞給他,“你試下”
季長崢是個很聰明的人,沈美云煎牛排第一塊的時候,他便看會了。
當然,僅限于是眼睛看會了,等他下手的時候,他這才發現原來還是有難度的。
不過,有沈美云這個好老師的在的情況下,自然不會讓牛排白瞎去。
六塊牛排煎完后。
她還要去做個芹菜炒嫩牛肉,卻被季長崢給拒絕了,“不炒了,牛排冷了不好吃,這個菜明天在吃。”
“更何況,今天晚上的飯菜也足夠豐盛了。”