“不過,在這之前要先找個吃飯的地方。”王府井吃飯的地方還蠻多。
生意最好的則是萃華樓,算是正兒八經的魯菜老字號,名聲極為響亮。
沈美云和季長崢進去后,點了幾個菜,她吃完忍不住道,“不比魯家班做的差。”
那門市部經理本來還有些心高氣傲的,心說,有幾家店能夠比得上他們的萃華樓
他們萃華樓被稱一句首都飯店也不為過。
但是在聽完沈美云說的魯家班后,他愣了下,問了一句,“可是魯家班的魯大師傅”
沈美云意外,“你也知道魯家班啊”
她還以為魯家班就只是在民間出名呢。
那門市部經理點了點頭,“知道,魯家班的班頭和我們飯店的大師傅是同門師兄弟。”
只是后來魯達華來了萃華樓做大師傅。
魯家班的魯師傅天生不受約束,喜歡自己單干,把魯家班給撐起來后,也算是打出名聲了。
沈美云,“難怪,我說你家的飯菜,和魯師傅做的味道差不多。”
不能說誰好,只能說各有千秋。
“算是一家子。”
沈美云若有所思,季長崢則是隨著門市部經理去結賬,他們兩人這一頓吃了三十七塊。
出了萃華樓后。
沈美云回頭看了一眼招牌,“季長崢,你說我以后開個飯店怎么樣”
她比誰都明白,別看現在的利息高,但是錢存在銀行才是最虧的。
要讓錢流動起來,才是最劃算的。
季長崢拉著沈美云的手,揣在兜里面給她捂手,“你是想拉魯師傅入伙”
沈美云沒想到季長崢反應這么快。
她點了點頭,“有這個打算。”
季長崢,“估計有些難。”
“魯師傅要是愿意出來做的話,早都來萃華樓了。”萃華樓在他們北京非常有名。
“他就是不想被約束,這才自己單做接席面走大戶。”
沈美云,“不。”
她搖頭,“萃華樓是算是公家的飯店了,你也知道公家規矩多,魯師傅不愿意受到約束也正常,但是如果我要開私營的呢”
“沒人約束他,魯師傅就是老大,他愿意怎么做就怎么做,我只管年底收賬就行。”
季長崢見她躍躍欲試,“倒是可以試下。”
“不過,你不是說今天來找店鋪開服裝店嗎”
這服裝店還沒開起來,倒是打算要跨行去做飯店了。
沈美云,“不影響嘛,反正王府井這般大,衣食住行,我總要占兩頭。”
住暫且不論,政策不支持。
但是衣和食,她要是錯過了,真是天打雷劈。
白白糟蹋了黃金的八零年代。
季長崢側頭看她,失笑道,“你還說人家陳銀葉鉆錢眼里面去了,我看你也是。”
沈美云聞言,抬手掐他腰,“怎么覺得滿身銅臭味”
被擰的季長崢也不怕痛,他笑了笑,“沒有,我就是覺得喜歡賺錢的你,真的在發光。”
不是假話,而是事實。
一張臉灼灼生光。
沈美云,“這還差不多。”