霍妗妗跟著父母坐到主桌,朝沈老太太說了幾句吉祥話,甜甜道“沈奶奶,聽說今天是沈爺爺親自下廚我們這是借您的光,有口福了。”
沈老爺子年紀上來,這兩年也就是偶爾去家里老店做露個面,很少有人能請得動他動手。
他與老太太多年夫妻,感情甚篤,今天每道菜都是他親手掌勺,他的養子兼大徒弟,沈氏集團的ceo,沈家未來的掌權人,在外頭鼎鼎大名的名廚沈恒,也只能給他打打下手。
而在老爺子眼里還嫩得很的沈安,更是打下手的資格都沒有,只能負責洗菜削皮。
沈老太太慈和地笑了笑“一會多吃點。”
老太太眼睛不好,不能見哪怕有一點刺目的光,眼上蒙了一層薄薄的白紗。她雖然剛滿六十歲,但頭發已經花白,看著要比真實年齡更加老一些,哪怕笑起來的時候,嘴角都有些愁紋。
她的眼睛是哭壞的,愁紋則是從十多年前某天開始,一天天刻下在她臉上的。
有其他桌客人來祝酒,霍妗妗無聊,跟沈安的妹妹,她的小姐妹沈寧到一邊說話。
沈寧長相清麗,分明家世比霍妗妗好,跟在她身邊卻有些畏畏縮縮的跟班模樣。
霍妗妗跟她抱怨“那個柳菖有什么好的憑什么她能上春晚,我不能上爸爸也真是的,我都那么拜托他了,他也不幫我想想辦法”
沈寧跟著她罵了好幾句柳菖,霍妗妗滿意了,問“哎,你奶奶過壽,他們沒讓你去幫忙啊”
沈寧攥著的手指一緊,過了幾秒才笑道“你又不是不知道,我爸爸說我會做點家常菜、以后夠相夫教子就好了,多余的不用學,學了也沒用。我這點腳貓手藝,爺爺哪里看得上。”
“也是,”霍妗妗撇嘴,回頭看到什么,眼睛瞪大,“陸家人來了。”
陸家現在的掌權人,陸白華的母親生他后幾年就去世了,生前是跟沈老太太一道長大的手帕交好姐妹。
沈老太太對好姐妹留下的孩子一直很照顧,陸家和沈家關系一向不差。
陸白華笑著與老太太說話,兩個侄子,陸憑闌和弟弟陸嘉瑜在自己位置坐下。
陸家兩個小輩論長相都是不比明星差的耀眼,小陸總陸憑闌不僅長得好,還年輕有為。陸嘉瑜雖說還是個叛逆高中生,但頂著“陸”這個姓氏,就不是別人能比的。
若非家世實在差太大,除去手藝人的特殊加成,沈家論家產比陸家都差了一截,更別提宋家。
加上霍妗妗對沈安還算一心一意,不然肯定得打一下當陸太太的主意。
這時終于開始上菜。
沈家不同于專攻一種菜系的其他四家廚藝世家。
老爺子年輕時四處游歷,手藝集幾大菜系之精華,東坡肉晶瑩剔透,九轉大腸酥而不爛,八寶葫蘆鴨外皮鮮亮,開水白菜看似簡單但內含玄機,一共四葷四素四涼菜,看似不多,但老爺子的手藝,一上桌就被哄搶,盤子都被刮得干凈。
等大家吃得六七分飽,最后上一道沈老爺子的招牌菜菌菇鮑魚海參盅。
這盅是從佛跳墻來的靈感,材料比佛跳墻精簡,用幾種菌子代替佛跳墻的多樣材料,滋味比佛跳墻要更加豐富。
霍行抿了半盅,夸道“老爺子這菌菇盅真是年年有進益,這是下心思研究了多年吧”
他本來只是拍老爺子一句馬屁,沒想到沈老太太卻面色一變“可不是,珠珠還在的時候,最愛喝這盅,她爸就卯著勁要做好些。”
“珠珠”這詞一出,當場都安靜了。
霍行后悔不已,不知道哪個關鍵詞又戳了老太太的點,眼看著老爺子本就冷硬的臉更加僵硬,旁邊宋宛如掐了他一把,陪笑道“老太太,這,今天大好的日子”
老太太卻已經沉浸到自己的世界里,不知從哪摸索出一塊紅瑪瑙的平安扣“你看,這平安扣,和珠珠跑丟時戴的鐲子是一塊玉上切下來的。都怪我那時忙工作,珠珠喊了幾天要去兒童劇院看木偶戲,我都沒心思陪她。若是我陪她去,而不是將她交給那缺心眼的傭人,珠珠就不會跑丟了。”
沈老爺子和老太太的親生女兒,沈明珠在五歲時走丟了。
當時沈老爺子第一時間派人去找,老太太地位不低的娘家人也都出馬,但沈明珠就跟人間蒸發一樣,再也沒出現過。
這事在上流圈子不是秘密,大家都說那孩子恐怕是被人販子拐去大山里,或是賣去國外了。