邵清和垂下眼,他想起了父親的葬禮。
那是一場很高檔的葬禮,但葬禮上除了他,無人悲傷。
那些人表面流著鱷魚眼淚,但目光都在說少了這么個強有力的競爭對手,這可真是太好了。
十七歲的邵清和對著父親的墓碑,忽然大笑起來,在周圍人驚詫的目光中冷面回頭,表示自己會拋售身上所有股份,從此離開邵家。
“邵家骨子里已經爛了,”邵清和說,“我待在那里哪怕一天,都覺得惡心。”
他沉默了好一會,忽然問裴宴“你是怎么看出來的”
大部分人,應該都以為他是被趕出的邵家。
“直覺,”裴宴笑了下,“就好像,我直覺你其實還熱愛廚藝。”
邵清和一愣,隨后嗤笑著搖頭“這你可猜錯了我已經一年沒碰過灶臺。”
“那你為什么知道,我來找你是因為新店之星”裴宴說,“人員配置變成半硬性條件,是今年的新變動,你知道這一點,說明對圈子里的事一直有關注。”
如果對這個圈子真的沒有半點留戀,邵清和絕不會去關注今年“新店之星的情況。
邵清和愣了下,隨即沉默了。
他關注圈子里的事,純粹是潛意識所為。
現在被裴宴這么一說,他忽然想起來,母親在離開父親之前,曾悄悄問過他,要不要跟她一起走。
那時,他看了眼灶臺前忙碌的父親,他手中躍動的菜刀,搖了搖頭。
他的母親,那個美麗的f國女人淚中帶笑地看著他“小清,我離開你父親,不僅是因為我不喜歡他的家族,也是因為,我知道我比不過廚藝在他心中的位置。”
“你果然很像你父親。”
是啊。
他怎么可能不熱愛呢
廚藝可是他與生俱來,融入骨髓的東西。
哪怕因為母親的話,父親的死,他有意無意地想要逃避,但是也不過給自己徒增煩惱而已。
裴宴乘勝追擊道“我剛才問你感不感興趣,你并沒有直接否認。”
“邵清和,我直覺你會是個很好的二廚只要通過我的測驗,就能立刻上崗。你覺得如何”
裴宴微微笑著,向他伸出一只手。
邵清河站起來,跟她擊了下掌“好啊。”
邵清和當即和網吧老板請假,跟裴宴到了裴氏食府。
二廚的職責,是幫大廚準備精細食材,以及制作部分副菜。
裴宴琢磨了一下自己的副菜,選了個跟邵家手藝搭邊的“禿黃油,你能做么”
禿黃油本是姑蘇菜系,應該屬于邵家的能力范圍內。
不過裴宴不確定,離開邵家的邵清和,會不會受到什么限制。
邵清和聽出她說的“能”不是指能力“我離開邵家時才17,雖說從小就握刀,但在那些人眼里不過是個小孩,限制不多。除去一些邵家特有菜系,其他都不受影響。”
裴宴點了點頭“那就做個禿黃油我看看。”
水箱里還留著幾只沒用完的螃蟹,現在正好用上。
邵清和深呼吸一下。
他已經有近一年未曾進過廚房,好在到底是從小在后廚長大的,并不會覺得太過生疏。