裴宴在加賽前一天晚上,仔仔細細把自己慣用的菜刀磨好,隨后早早睡覺,養精蓄銳。
而與此同時,再審員們也拿到了兩邊提交上來的菜單。
雖說加賽的一切事宜都是組委會的工作人員負責,不過陸白華作為榮譽副會長和督查,還領了個主持的職。
第一時間就拿到菜單。
他掃了一眼,微微一怔。
宋家酒樓九轉大腸、醋椒魚、烏魚蛋湯、拔絲地瓜。
裴氏食府九轉大腸、糟溜魚片、奶湯銀肺、清油盤絲餅。
不僅都是魯菜,還重合了一個。
這就好像撞衫,誰丑誰尷尬。
忍不住笑了一下“這下,可更有意思了。”
裴宴清早起床,按照習慣跑步、練拳、練字后,換上方便行動的衛衣牛仔褲,裝上菜刀和廚師帽,開去了加賽地點,潯陽本地一個會展中心。
剛到門口,之前那個眼鏡專員就迎上來“裴廚,請跟我來。”
裴宴跟著他七繞八繞,到了邊緣處一個不算太大的會場外。
眼鏡專員說“裴廚,我們今天的再審員一共七名,其中三名是組委會另外邀請,另三人是從原本的150名評審中抽選,除去作為督查的陸副會長,其他都是甲級食評家。”
“甲級”
“我們協會內部對食評家有分級,一共甲乙丙三級,甲級最高,中間大家私下里還有細分。比如您應該認識的馮乙食評家,就處于甲中和甲下之間。”
裴宴略點頭,眼鏡專員接著說“另外,除此之外,之前對您和宋家酒樓進行打分的二十名評審員也來到現場作為陪審,加上還有一些其他工作人員,人可能有點多,您穩一下,別緊張。”
裴宴見過的大場面不少,加上專員也提前給她打過預防針,緊張是不會緊張的。
不過一進去,也忍不住納罕真的好多人吶。
本身這個會場原本用來舉行的是個小型廚藝比賽,比較小。
這三十幾人,占據了一半位置,呈“三堂會審”般的姿態。
會場最中間,是兩排成一橫線的灶臺,后方則是兩大堆食材。
正對灶臺一排,是七名再審員的位置,除去最中間那個大概是留給督查“陸副會長”的,其他都已經坐滿。
灶臺左右兩排每邊十人也已經坐滿一半,這些人,如專員所說,就是之前給他們兩家打分的陪審。
門一打開,幾十道目光齊刷刷地掃過來。
裴宴頓了一下,才面色如常地進去,對著這幾十人一點頭“是現在開始挑食材,還是等宋廚到了才行”
評審員們見她一個小姑娘,面對這么些人還面色如常,多少也有些驚訝。
食材旁邊的工作人員道“九點半了,您可以先開始。”
裴宴一點頭,徑自蹲下來挑選食材。
就如專員所說,他們真把她平時買慣了的那些攤位的菜都給包圓了。
她拿著小籃子挑了一路,注意力極其集中,再直起身的時候,才發現會場內位置都已經坐滿。
而她旁邊的那堆食材旁,立了個人。
宋懷仁。