邵清和微微睜大眼,沒等他回過神來,其他四位評委也都給出了自己的分數。
935,925,94,92。
最終得分,93分。
全場寂靜。
邵四大爺難以置信地盯著大屏幕看了幾秒“這怎么可能”
比起憤怒,他更多的是覺得荒誕。
邵清和算個什么東西
一定是這群評委對他不滿,刻意壓分,像童老,不就是邵老爺子的老交情么
他已經顧不得面子不面子的,冷聲道“什么時候協會的大賽,也會按私情打分了”
他指著邵清和的鼻子“一樣的菜譜,一樣的做法,這毛頭小子比得過我別說別人,你看觀眾們能信嗎”
邵清和能拿到93分,這已經不是簡單的黑馬可以形容。
被邵四大爺這么一喊,真有人嘀咕,難不成真是協會的公平性出了問題
童老平和地說“你們使用的的確是一樣的菜譜,但并非一樣的做法。”
他看向邵清和“你是故意將魚片切更大的么”
邵清和微怔,點頭。
他的掌控力必然比不過邵老爺子,不能將菜譜照本宣科,在無數次試驗后,想出了這么個辦法。
童老“邵清和的魚片比邵家菜譜里稍稍大一點,這樣更好掌控火候,也不影響最后成品的滋味。”
“不僅如此,在處理莼菜上,他也額外花了功夫,用輕柔的熱水慢慢澆熟,最大程度保留了莼菜的鮮美。”
“雖說只是改動部分細節,但最終效果卻是事半功倍。”
邵四大爺的鱸魚羹絕不算差,但過于照本宣科,在他實力遠不如邵老爺子的情況下,跟補上不足的邵清和比,就落于下風。
童老說明完,又道“如果還有異議,你可以眼見為實。”
邵四大爺跟看仇人般看著工作人員遞過來的,多余的鱸魚羹。
童老一番解釋,他無法堅定認定是這幾個評委屁股歪,但同樣不愿相信自己真的落敗,最終還是接過。
然而一口下去,他恍惚間,似乎看見邵老爺子站在面前。
臉色空白一瞬,緊隨起來的是震驚和荒誕。
邵四大爺腦子里嗡嗡作響,他比任何人都清楚,邵老爺子的情況,不可能專門給邵清和藏私。
他和邵清和學的是一樣的東西,而這個比他小幾十歲的孩子,竟超過了他。
在這一瞬間,他過去的幾十年都變成個笑話。
邵四大爺呆愣的表情被放大數倍顯示在大屏幕上。
鴉雀無聲中,主持人宣布,既然沒有進一步異議,分數就此確認。
在忽然沸騰起來的會場中,邵清和眼酸得抬頭。
他竟然真的,成功了。
第三輪比賽第二場的結果剛出來,就飛快被傳播出去。
最開始得知邵清和拿到93分,壓過邵四大爺,大部分人都難以相信。再三確認后,才震撼地感慨“原來邵家正統真的在邵清和。”
93分,至少這一道菜,邵清和做出了梅林三星大廚的水準,而他還如此年輕。
第二輪結束后,邵四大爺不知是不是因為受了刺激,當天就中風進了醫院。
邵家人竟顧不上管邵清和,反而忙著趁他病要他命,趁機搶邵四大爺手里的東西。本就是一盤散沙,如今更是雞飛狗跳。
邵清和聽說這事,忍不住吐槽“這時候,他們不應該聯合起來,先對付我么怎么這么短視。”
裴宴觀察眼前菜品火候,聞言道“不是短視,是他們清楚,自己肯定比不過你。”
所以比起跟邵清和斗,還不如先咬眼前的邵四大爺一口。
邵清和想想,的確如此。
這場他發揮得遠超自己預料,至少兩三年內,圈里都忘不了他這個人。因此他干脆打算等上一等,等到這群人再打上一兩年,更加不成氣候,再準備來春閣的事不遲。