沈氏和陸氏合作的度假村項目步入正軌,裴宴手中的其他幾條產業鏈也越發蒸蒸日上。
幾年里,沈氏在全國范圍內多開了五家金鑾宴,與此同時,也有不少職位變動。
北金鑾大廚的沈老爺子二徒弟因為快到退休年紀主動提出想退居二線,裴宴斟酌過后,將資歷最深的胡叔調到北金玉接手大廚一職。胡叔走后,葉林接替他成為南金鑾第二大廚,在裴宴不在的時候統領全局,而衛蔚和楊陽目前也已經坐穩二廚位置,不出意外的話,未來會被派往其他分店做大廚,成為整個金鑾宴品牌的中流砥柱。
目前南金鑾穩定梅林三星,北金鑾作為名義上的總店在胡叔手里保二爭三,另有超過五家分店擁有梅林星級。
沈老爺子徹底退休的現在,裴宴手里的金鑾宴,依舊維持著第一梯隊廚藝世家里頂尖的位置。
作為沈氏的根基,原本金鑾宴品牌是沈氏營收的核心,但現在,沈氏最賺錢的產業鏈,已然變成了金玉樓糕點品牌。
幾年下來,金玉樓糕點已經有了幾條支線。除去最開始的糕點鋪以外,金玉樓糕點鋪做起了自己的快銷零食系列。目前糕點鋪已經開遍全國,糕點網店也銷量喜人,而快銷零食則靠著極高的質量飛速吞食市場,現在已經在商超里隨處可見。
加上同樣飛速擴張的“福小鮮”品牌,目前的沈氏體量比裴宴剛接手時已經翻了數倍,恐怕不久的將來,就會成為和陸氏一樣市值千億等級的商業巨擘。
這時候,裴宴也終于有了更多時間去關注“春日宴”品牌。
這幾年“春日宴”平均每年會推出兩種新款,雖說反響不錯,卻沒有最開始那樣熱烈。畢竟新品僅僅是口味不同,沒有特別令人振奮的驚喜,因此裴宴和洛聞川開過幾次會后,得出個大膽的計劃他們準備推出全新的氣泡酒系列。
之所以說大膽,是因為古代的酒水大多是順滑的口感,裴宴手里并沒有氣泡酒配方,新系列配方完全由她自己掌控。
她花了足足一年時間,才試驗出兩款滿意的配方,分別是白葡萄和乳酸菌口味。說實話,她心里還有些忐忑,沒有一開始就大范圍售賣,而是先作為經典口味的贈品送給顧客,并送給酒水和美食博主進行測評。好在,顧客和博主們的回饋都非常喜人,之后的小范圍試行售賣效果也很不錯,終于決心趁著夏季全面上市。
推出新系列,自然少不了廣告。
這幾年下來,謝望舒已經升級為“春日宴”品牌代言人,雖說新系列的單線代言人請了這兩年剛爆紅的年輕流量男星,不過她這個品牌代言人自然也得拍些物料。
現在的謝望舒,已經不是當年那個緊張站上選秀舞臺的小姑娘。
她的唱作水平從來是飛躍式進步,幾年下來已經完全褪去青澀,成為極有個人風格的唱作歌手。
她的編曲融入了鄉村民謠和古典樂的要素,歌詞極度觸動人心,時不時就能寫出大熱金曲。她的專輯是暢銷榜常客,十萬人演唱會座無虛席,并且已經拿到數個國內外大獎,已然是公認的頂流小天后,甚至有傳聞,她今年的新金曲有可能入圍格萊美大獎。
原本很多人提起謝望舒,是謝箏的女兒。
但現在甚至有些年輕人,是因為謝望舒才了解謝箏。
休息時間,那幾個年輕的流量男星都激動又緊張地來和謝望舒打招呼“謝老師,您好您好,請問能給我個簽名嗎”
有個看上去剛成年的大男孩磕磕巴巴道“謝天后,我從小就是聽你歌長大的”
謝望舒很有前輩架勢,溫柔又平易近人地跟他們聊了一會,等人群散開,化妝間里只剩她、裴宴以及幫她補妝的專屬化妝師和其徒弟。
謝望舒這會才放下前輩的姿態,露出裴宴熟悉的少女的表情“我天,我真沒想到,會有人說是聽我歌長大的我已經這么老了嗎”
裴宴笑得直不起腰“那孩子我記得是去年演偶像劇走紅,今年才18,要是9、10歲就聽你的歌,那確實是聽你歌長大的。”
謝望舒露出牙疼一樣的表情“我總覺得我昨天才20歲,時間過得太快了。”
裴宴溫和道“你現在也還正年輕,是那孩子太小了。”
說到時間,謝望舒看了下手機“洛總怎么還沒來”
現在春日宴的體量,裴宴和洛聞川其實都不必事必躬親,不過這個廣告關系到重要的新系列,提前說好都會到場。
說曹操曹操到,話音剛落,門被洛聞川敲開。他手里拎著個便利店袋子,在最靠近空調的地方坐下,從袋子里拿出個面包就吃起來。
裴宴“總公司的事情很忙”