最后，考慮到其他人如果不吃辣，姜茶還拿幾個番茄和幾條魚處理好，夠做一個稍微清淡的番茄魚湯了。
那邊，酸辣土豆絲已經做好。
顧修然將香噴噴散發著酸辣香的土豆絲裝盤，隨手遞給守在他身后的賀也。
顧修然“可以上桌了。”
賀也沒有一點猶豫，想也不想就接過那盤土豆絲。
聞著真香，想偷吃。
想偷吃的不止賀也，阮苗苗本來就累了餓壞了，被這香味調動得忍不住抿了抿唇，連忙過來幫手。
兩個人繞著那一盤酸辣土豆絲，想先吃又不好意思。
而一旁的謝微之，看顧修然的眼神，越來越充滿危機感。
本以為一無是處，不值一提的對手，竟然還有這份本事。
顧修然根本就不在意身旁的謝微之。
他直接走到料理臺旁，看了眼臺面上那些，姜茶備好的食材。
顧修然眉宇間門染上溫意，清冷好聽的聲音說“這一半開邊的小龍蝦用來油燜，沒開邊的那一半清蒸，待會兒我再給你調個獨家蘸料。肉蟹做成肉蟹煲，豆腐和肉碎做麻婆豆腐。番茄和魚做一道番茄魚湯。”
他說的，甚至都不是問句，而是陳述句。
因為顧修然知道，這些都是姜茶喜歡吃的菜品。
姜茶口味重，最好吃辣。
前幾個口味重的辣菜，都是以往顧修然做給姜茶吃過，贊不絕口的。
最后那道番茄魚湯，是有次姜茶上火長痘痘還牙疼，顧修然不讓她吃太辛辣，做的清淡飲食。
雖然不如有滋有味的油辣味。
但那天喝湯，姜茶喝了整整三碗，還泡了兩碗飯。
顧修然說完，也不等姜茶回答，便拿走食材，開始麻利而熟練的烹飪起來。
幸好島上的每間門廚房，面積足夠大，爐位也多。
顧修然先倒了一鍋水，在一旁燒開，用來蒸蝦。
接著，起了一口新鍋，倒入油，加熱。
當油溫足夠時，再將瀝干水的開邊小龍蝦和肉蟹都快速地放入鍋中，迅速走一遍油撈起來備用。
這時候，那一個個張牙舞爪的小龍蝦，都被高溫的熱油迅速炸香定型。
這是顧修然做小龍蝦的秘訣。
外面不少店的小龍蝦，為了省錢，也省了這一步。
只偶爾有較正宗的小龍蝦，會先過油油炸。
這樣做出來的油燜小龍蝦，不但更香也更脆，而且整鍋油燜小龍蝦湯汁里的含水量也會減少不少，口味更好。
然后，顧修然非常嫻熟的將那鍋炸過的油倒到一旁。
重新起了兩口鍋，分別熱油，炒香各種辣椒、蒜粒、姜片、大蔥、豆瓣等香料后。
將炸過的小龍蝦和肉蟹分別倒入兩口鍋中，翻炒變色。
小龍蝦加大火悶燒收汁。
肉蟹煲加入熱水后，繼續加溫。
不一會兒，辛辣爆香、讓人口齒生津的香味，就在廚房中飄散開來。
就在這時，顧修然將第四口和第五口鍋也放到了灶臺上。
他打開小火，就著剛溫熱的鍋，倒了些花椒進去，用小火烘炒。
花椒的香味，被烘了出來。
下一口鍋，則開始炒香番茄，待會兒做番茄魚湯。
顧修然這時忽然回頭，抬眸，很自然的語氣“茶茶，過來幫我一下，把花椒搗碎。”
“好。”姜茶連忙去料理臺上找杵臼。
幸好這些日常料理工具，廚房里都有。
她拿著杵臼過去，顧修然單手抬起鍋，將鍋里已經烘炒香了的花椒，都倒入姜茶遞來的杵臼中。
接著，顧修然神色自然繼續下油，炒料，下肉沫翻炒。
做麻婆豆腐的前期工序。
而姜茶則在一旁，抱著杵臼，熟練地搗碎里面的花椒。