榨出來的花生油啊,那叫一個香,能引來一群人圍著觀看。剛在瓦瓷罐里聞到的,就是這種香。
炒菜用豬油那是為了沾點葷腥,豬油也是唯一他們能夠弄到的油,花生油菜籽油只有城里人拿著糧油本去買才有。
還得搶呢。
林母反應過來“這罐花生油多少錢,我回頭和米的錢一起給你。”
周云夢“一斤比糧油店里賣的貴二毛六,里面一斤六兩的花生油,我出一半,娘你就照著八兩的錢來給吧。
不等林母說什么。
“我想吃花生油炒肉炒菜的時候我讓大嫂二嫂做,用油的時候多著呢,娘你不用和我客氣。”林母
行,回頭算了錢給你。
林二嫂捧緊手中的瓦瓷罐,生怕摔了,她每回聽老三媳婦說話都感覺不在一個世界。林大嫂努力讓自己淡定,不就是一罐花生油嗎那可是一罐花生油啊竹簍的東西不多了,周云夢掌出最后那點。
“這兩斤豬肉是我特意割回來做肉包的,這天氣包子耐放,多包點沒事。家里那富強粉買回來不就是用來吃的嗎放著放著就壞了。
“正好后天大哥二哥他們回來,就那天做肉包子吃吧,娘你說怎么樣”
能怎么樣
連外出打工的老大老二都考慮進去了。林母點頭應道“就后天吧,做肉包子。”林大嫂和林二嫂心里瘋狂尖叫,大肉包臉上也帶了喜色,根本淡定不了。
就連孩子他爹都能趕回來吃上大肉包,老三媳婦太會考慮了。
周云夢“那后天早點包,包完蒸好,我也拿幾個給我娘嘗嘗,順便把那一麻袋東西拿回去。”林母當然沒意見。
她只羨慕,周母有這么個好閨女,什么好的都惦記著拿份回去給她吃。不過,這么好的閨女現在是自家兒媳婦,也很好
這天早上吃過早飯,林母和林大嫂林二嫂準備包包子。
三個小孩也是一臉興奮,他們也是
昨晚才聽娘說今天家里要做大肉包,差點晚上高興得沒睡著,今天很早就爬起來了。
這會他們負責,迅速關好大門窗戶,幫忙從廚房拿盆子盤子筷子勺子到飯桌上擺著。
因為廚房空間太小了,婆媳三人活動不開。
至于包包子全程,三個小孩插不上手的,大人們也不會讓他們幫忙。
富強粉、肉餡哪樣不是珍貴的,萬一孩子手一抖掉地上了,是罵呢還是打呢總之心里肯定肉痛死了。
她們不會冒這個險的。
這會,林母就著深盆子揉面團,用了將近兩斤的富強粉呢。
林大嫂在剁豬肉,足足兩斤豬肉啊,也不知道待會包出來的包子得有多好吃。
林二嫂在切蔥姜蒜。
周云夢是個閑人,負責指點江山。
她走過去提議“二嫂,你待會調肉餡的時候再弄個蔥姜水加進去吧。”
林二嫂疑惑蔥姜水不是已經有蔥姜蒜了嗎
周云夢雖然不愛做飯,少數幾次做了也不好吃,但她愛刷一些美食博主做飯視頻啊,知道不少提升味道口感的小細節。
或者說是現代做包子餃子必備的小細節,例如蔥姜水。